Χοιρινό Ρολό Γεμιστό με Blue Cheese και Cranberries από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Χοιρινό Ρολό Γεμιστό με Blue Cheese και Cranberries από τον Άκη Πετρετζίκη

Αν ψάχνετε το ιδανικό κυρίως πιάτο για να εντυπωσιάσετε στο γιορτινό σας τραπέζι, φτιάξτε χοιρινό ρολό γεμιστό με blue cheese και cranberries.

Υλικά:

Για το ρολό
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. βούτυρο
2 κιλά χοιρινό λαιμό
100 γρ. blue cheese, σε κομμάτι
100 γρ. τυρί κρέμα
100 γρ. cranberries
1 κ.γ. φασκόμηλο
2 σκ. σκόρδο, κομμένη στη μέση
Για τη γαρνιτούρα
1-2 κ.σ. βούτυρο
1 κ.σ. ελαιόλαδο
6 φέτες μπέικον
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο
1 κιλό λαχανάκια Βρυξελλών, βρασμένα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Χοιρινό Ρολό με Πατάτες Baby και Σάλτσα Gravy από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Ένα πεντανόστιμο χοιρινό ρολό γεμιστό με τυρί, μπέικον και πιπεριές, που συνδυάζεται τέλεια με πατάτες baby και σπιτική σάλτσα gravy.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Mπιφτέκια με Πατάτες στον Φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Δείτε πώς θα φτιάξετε τα τέλεια μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο, την κλασική και μαμαδίστικη συνταγή που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Χοιρινό στη Γάστρα από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φτιάξτε το πιο νόστιμο χοιρινό στη γάστρα με γλυκοπατάτες, καρότα και αποξηραμένα βερίκοκα. Ιδανικό για τα εορταστικά σας τραπέζια ή για ένα κυριακάτικο γεύμα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Χοιρινό με Δαμάσκηνα στον Φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Το τέλειο χριστουγεννιάτικο φαγητό.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ρολό Κοτόπουλο Γεμιστό με Τυριά και Λαχανικά από τον Γιώργο Τσούλη

.

Μια συνταγή από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη που θα σας ξετρελάνει!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Ξεφορτωθείτε τις Σακούλες Κάτω από τα Μάτια με ΑΥΤΑ τα Τρικς

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Οι Νέες Αποφάσεις / Στόχοι που Χρειάζεστε για το Σπίτι τη Νέα Χρονιά