Χοιρινό με Δαμάσκηνα στον Φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Χοιρινό με Δαμάσκηνα στον Φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη
Ένα φαγητό που σίγουρα μπορείτε να φτιάξετε στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. 
Υλικά:
2  κρεμμύδια
3 σκ. σκόρδο
1  πιπεριά πράσινη
1  πιπεριά πορτοκαλί
1  πιπεριά κίτρινη
1  πιπεριά κόκκινη
2  κιλά χοιρινό, μπούτι, χωρίς κόκαλο
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. νοστιμιά
30 γρ.  κονιάκ
150 γρ.  κρασί κόκκινο
350 γρ.  δαμάσκηνα, αποξηραμένα
1 κ.σ. μέλι
5-6  μπαχάρι, σε κόκκους
2 στικ κανέλα
3-4  γαρίφαλα
300 γρ.  νερό
χυμό πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
Για τη γαρνιτούρα
1 κιλό γλυκοπατάτες
1 κ.γ.  νοστιμιά
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 σκ. σκόρδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Χοιρινό με Μανιτάρια και Μήλα Από τον Γιώργο Τσούλη

.

Ένα φαγητό που θα σας ξετρελάνει.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κεμπαπάκια Kαλαμάκι από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Χοιρινά κεμπαπάκια καλαμάκι στο σχαροτήγανο με ανατολίτικο άρωμα!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Χοιρινό Ρολό Γεμιστό με Blue Cheese και Cranberries από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Αν ψάχνετε το ιδανικό κυρίως πιάτο για να εντυπωσιάσετε στο γιορτινό σας τραπέζι, φτιάξτε χοιρινό ρολό γεμιστό με blue cheese και cranberries.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Χοιρινό στη Γάστρα από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φτιάξτε το πιο νόστιμο χοιρινό στη γάστρα με γλυκοπατάτες, καρότα και αποξηραμένα βερίκοκα. Ιδανικό για τα εορταστικά σας τραπέζια ή για ένα κυριακάτικο γεύμα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
καλοκαιρινό γλυκό

Φτιάξτε Εύκολα το πιο Νόστιμο Καλοκαιρινό Γλυκό που δεν Χρειάζεται Ψήσιμο! 

.

Αυτό το γλυκό πρέπει να το φτιάξετε!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Πώς να Βρείτε Κίνητρο για να Ξεκινήσετε την Εκκαθάριση στο Σπίτι

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Μοσχαράκι Μπουργκινιόν με Κάστανα από τον Άκη Πετρετζίκη