Χταπόδι Ψητό από τον Άκη Πετρετζίκη!

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Χταπόδι Ψητό από τον Άκη Πετρετζίκη!

Το χταποδάκι είναι ιδανικό για μεζέ. Απολαύστε το ψητό!

Συστατικά

1 1/2 κιλό χταπόδι, ξεπαγωμένο
1 φύλλο δάφνης
10 κόκκους πιπεριού, μαύρους
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ξίδι, από κόκκινο κρασί

Για το σερβίρισμα

φάβα
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
1/4 ματσάκι μαϊντανό
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
πιπέρι
1 κ.γ. ξίδι, από κόκκινο κρασί

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Σπαγγέτι με Σπανάκι και Πέστο Χαρουπιού από τον Άκη Πετρετζίκη