Ρολό Κοτόπουλο Γεμιστό με Τυριά και Λαχανικά από τον Γιώργο Τσούλη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Το πιο λαχταριστό μαμαδίστικο φαγητό! Ρολό κοτόπουλο γεμιστό με τυριά και λαχανικά μαζί με πεντανόστιμες πατάτες φούρνου από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη!
#tsoulotip: Η γέμιση μπορεί να αλλάξει κατά τις προσωπικές σας προτιμήσεις. Ο δικός μου συνδυασμός είναι αρκετά γευστικός παρά την απλότητα των υλικών.
ΥΛΙΚΑ
Για το ρολό κοτόπουλο
1 κοτόπουλο ξεκοκαλισμένο με την πέτσα του (ζητήστε το από τον κρεοπώλη σας)
Για τη γέμιση
2 καρότα, κομμένα σε στικς
2 πράσινες πιπεριές, κομμένες σε κάθετες φέτες
200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
200 γρ. ζαμπόν καπνιστό, σε φέτες
2 ντομάτες, κομμένες σε ροδέλες
150 γρ. κασέρι, κομμένο σε στικς
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Για τη γαρνιτούρα
700 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες
100 ml ελαιόλαδο
1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
2 κ.σ. μουστάρδα απαλή
Χυμός από 2 λεμόνια
80 ml λευκό κρασί
Ρίγανη ξερή
Αλάτι
Πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Σπιτικός Γύρος Κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη
.Το σπιτικό σουβλάκι μπορεί να έχει την ίδια και καλύτερη νοστιμιά σε σύγκριση με το delivery φαγητό.
Κοτόπουλο με ψητά Λαχανικά και Φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Μια πιο υγιεινή και ελαφριά εκδοχή του κλασικού κοτόπουλου στον φούρνο, φτιάχνοντας κοτόπουλο με ψητά λαχανικά και φέτα.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
