Σαλάτα με Αποξηραμένα Σύκα, Καραμελωμένα Καρύδια και Dressing Ροδιού από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: Χωρίς κατηγορία

Σαλάτα με Αποξηραμένα Σύκα, Καραμελωμένα Καρύδια και Dressing Ροδιού από τον Άκη Πετρετζίκη

Δοκιμάστε να φτιάξτε την πιο χριστουγεννιάτικη σαλάτα με αποξηραμένα σύκα, καραμελωμένα καρύδια και dressing ροδιού και απογειώστε το γιορτινό σας τραπέζι.

Υλικά:

Για τα σύκα
150 γρ. σύκα, αποξηραμένα
100 γρ. μαυροδάφνη
40 γρ. ξίδι βαλσάμικο
1 στικ κανέλα
1 αστεροειδή γλυκάνισο
Για τα καραμελωμένα καρύδια
150 γρ. καρύδια
80 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
Για το dressing ροδιού
20 γρ. χυμό λεμονιού
20 γρ. γρεναδίνη
1⁄2 κ.σ. μέλι
10 γρ. μουστάρδα, απαλή
αλάτι
120 γρ. ηλιέλαιο
Για τη σύνθεση
200 γρ. πράσινη σαλάτα, baby
100 γρ. αρσενικό Νάξου, κομμένο σε λεπτές φέτες με το πίλερ
1 πορτοκάλι, μόνο τα φιλέτα του

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Γρήγορο Mac 'n' Cheese από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Δοκιμάστε την κλασσική αμερικανική συνταγή για ένα υπέροχο γεύμα που θα αγαπήσετε ειδικά όσοι είστε λάτρεις των τυριών!

Μανιτάρια Γεμιστά με Τυρί Κρέμα και Αποξηραμένα Σύκα από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φτιάξτε σε λίγο χρόνο το ιδανικό ορεκτικό για τους καλεσμένους σας!

Sandwich Oυράνιο Tόξο από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Με 3 στρώσεις από 3 διαφορετικούς πουρέδες με λαχανικά όπως καρότο, σπανάκι, αρακά και παντζάρι!

Σπίτι και Halloween: Από την Παράδοση στη Μοντέρνα Διακόσμηση

.

Δώστε στο σπίτι σας μια spooky και δημιουργική ατμόσφαιρα με μοναδικές ιδέες διακόσμησης για το Halloween.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Διατροφή με Πολύ Αλάτι και Υπέρταση: Πώς θα Προστατευτείτε

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Τα Νέα Trends Διακόσμησης για το 2024 είναι Εδώ!