Κερκυραϊκό Σοφρίτο Από τον Γιώργο Τσούλη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει τη πιο παραδοσιακή, νόστιμη, Κερκυραϊκή συνταγή. Σοφρίτο κερκυραϊκό, ένα κυρίως πιάτο κατάλληλο για παιδιά και ενήλικες.
#tsoulotip: Το συγκεκριμένο φαγητό είναι αρκετά σκορδάτο, αν δεν θέλετε να είναι τόσο, προσθέστε λιγότερες σκελίδες σκόρδο.
ΥΛΙΚΑ
150 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ., για το πανάρισμα του κρέατος
1 κιλό μοσχαρίσιο κιλότο, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες πάχους 1 εκ.
50 ml ελαιόλαδο
5-6 σκ. σκόρδο, κομμένες σε λεπτές κάθετες φέτες
50 ml ξύδι, λευκό
80 ml λευκό, κρασί
50 ml ζωμό ή νερό
1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
½ μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Για το σερβίρισμα
Πατάτες τηγανιτές
Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Εύκολη Ανοιχτή Σοκολατόπιτα από τον ΄Ακη Πετρετζίκη
.Συνταγή για εύκολη ανοιχτή σοκολατόπιτα που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά!
Μελιτζάνες Γεμιστές με Ρεβίθια και Σως Ταχινιού Από τον Γιώργο Τσούλη
.Ένας υπέροχος τρόπος για να απολαύσετε τις μελιτζάνες σας.
Κοτόπουλο με Ψητά Λαχανικά και Φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη!
.Μια πιο υγιεινή και ελαφριά εκδοχή του κλασικού κοτόπουλου στον φούρνο, φτιάχνοντας κοτόπουλο με ψητά λαχανικά και φέτα.
Φτιάξτε σε Λιγότερο από 2 Λεπτά το πιο Ζουμερό Κέικ και Μάλιστα Χωρίς Ψήσιμο!
.Τόσο ζουμερό κέικ έτοιμο σε 2 λεπτά δεν έχετε φάει ξανά.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
