Λεμονόπιτα με Σπιτικό Φύλλο από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Λεμονόπιτα με Σπιτικό Φύλλο από τον Άκη Πετρετζίκη

Αυτή η λεμονόπιτα με σπιτικό φύλλο είναι το απόλυτο επιδόρπιο για όσους αγαπούν τα γλυκά με λεμόνι.

Υλικά:

Για τη ζύμη
200 γρ. σκληρό αλεύρι
50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
25 γρ. ελαιόλαδο
5 γρ. αλάτι
125 γρ. νερό
Για την κρέμα
1 λίτρο γάλα
120 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
250 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 κ.γ. κουρκουμά
4 αυγά, μεσαία
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια
1 πρέζα αλάτι
2 βανιλίνες
Για τη σύνθεση
100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
50 γρ. ελαιόλαδο
50 γρ. φιστίκια Αιγίνης
50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
Για το σερβίρισμα
50 γρ. μέλι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com. 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Οι Τηγανιτές Πατάτες που θα σας Αφήσουν Άφωνους!

.

Τέτοιες τηγανιτές πατάτες δεν έχετε ξαναφάει.

Νηστίσιμα Μελιτζανοπιτάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη, απόλυτα νηστίσιμη όμως έχει τέτοια νοστιμιά που θα την φτιάχνετε όλο τον χρόνο!

Κι όμως γίνονται Σουτζουκάκια από Μπανανόφλουδα!

.

Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης σας ετοιμάζει μια συνταγή έκπληξη με την οποία πραγματικά θα πάρετε συγχαρητήρια αρκεί να μην μαρτυρήσετε το κύριο υλικό της!


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Μακαρονοσαλάτα Caesar από τον Άκη Πετρετζίκη

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Ζυμαρικά με Μανιτάρια και Λάδι Τρούφας από τον Άκη Πετρετζίκη