Κι όμως γίνονται Σουτζουκάκια από Μπανανόφλουδα!

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Κι όμως γίνονται Σουτζουκάκια από Μπανανόφλουδα!

Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης σας ετοιμάζει μια συνταγή έκπληξη με την οποία πραγματικά θα πάρετε συγχαρητήρια αρκεί να μην μαρτυρήσετε το κύριο υλικό της!

Υπέροχα "παραδοσιακά" σουτζουκάκια, αλλά αντί για κιμά έχει φλούδια από μπανάνα!

Υλικά:

2-3 κ.σ. λιναρόσπορο

4-5 κ.σ. νερό

Φλούδες από 3 μπανάνες

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη

1 κ.γ. θυμάρι ξερό

1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή

1 κ.γ. κύμινο σε σκόνη

125 γρ. αλεύρι γ.ο.χ

50 γρ. φρυγανιά, τριμμένη

Αλάτι

Πιπέρι

Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

 

Για τη σάλτσα:

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη

80 γρ. πελτέ ντομάτας

400 ml χυμό ντομάτας

250 ml νερό

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

 

Ρύζι, για το σερβίρισμα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Παστίτσιο Μανιταριών Από τον Γιώργο Τσούλη

.

Έχετε δοκιμάσει παστίτσιο με μανιτάρια αντί για κιμά;


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

λίπος
Τι Φταίει όταν Δεν Χάνετε Λίπος από την Κοιλιά

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

4+1 Βήματα για να Κάνετε τη Blue Monday… HAPPY!