Τάρτα με Γεύση Καρμπονάρα Από τον Γιώργο Τσούλη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Τάρτα με γέμιση από την αγαπημένη μας μακαρονάδα! Λαχταριστή τάρτα με γεύση καρμπονάρα από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη. Κάντε έκπληξη στους φίλους σας με αυτή την υπερ-νόστιμη συνταγή.
#tsoulotip: Το βούτυρο πρέπει να είναι πάντα παγωμένο.
ΥΛΙΚΑ
Για την τάρτα
250 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.
60 ml νερό
100 γρ. βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κύβους
1 πρέζα αλάτι
1 medium αυγό
1 κρόκος αυγού, αραιωμένος με λίγο γάλα, για το άλειμμα
Για τη γέμιση
2 κ.σ. ελαιόλαδο
300 γρ. μπέικον καπνιστό, κομμένο σε μικρά κυβάκια
300 γρ. μανιτάρια λευκά, κομμένα στα 4
2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
2 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
200 ml γάλα, πλήρες
150 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης
2 αυγά medium
50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
Αλάτι
Πιπέρι
Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Θέλετε να Ζήσετε Μέχρι τα 100; Αυτή τη Δίαιτα Πρέπει να Ακολουθήσετε!
.Να ποια είναι η δίαιτα που πρέπει να ακολουθείτε για να ζήσετε πολλά χρόνια.
Τάρτα με Πεκάν, Σοκολάτα και Καραμέλα Από τον Άκη Πετρετζίκη
.Μια πεντανόστιμη τάρτα που θα σας ενθουσιάσει.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
