Τραγανές Κοτομπουκιές με Παρμεζάνα από τον Γιώργο Τσούλη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΟ Σεφ Γιώργος Τσούλης φροντίζει για παιδιά και ενήλικες και σας δείχνει μια τέλεια συνταγή για λαχταριστές κοτομπουκιές με παρμεζάνα. Το τέλειο σνακ ή και ορεκτικό για να τσιμπάτε νόστιμα!
#tsoulotip: Προσοχή στα κομμάτια κοτόπουλο, αν είναι μεγάλα κομμένα ή χοντρά για να ψηθούν καλά.
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο
200 γρ. τριμμένη φρυγανιά
200 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
1 κ.γ. μπούκοβο
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. σκόνη σκόρδο
1 κ.γ. πάπρικα
3 αυγά medium, χτυπημένα
100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
Αλάτι
Για το σερβίρισμα
Σπιτική κέτσαπ
Σπιτική μουστάρδα με μαύρο σκόρδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com