Ζαμπονοτυρόπιτα με Σάλτσα Από τον Γιώργο Τσούλη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΖαμπονοτυρόπιτα με σάλτσα πίτσας από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη, γεμάτη νοστιμιά! Μια γεμάτη αναμνήσεις!
#tsoulotip: Πρέπει να κρυώσει η γέμιση πριν τη βάλουμε μέσα στη σφολιάτα για να μην πανιάσει το φύλλο.
ΥΛΙΚΑ
1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε μικρά κυβάκια
1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε μικρά κυβάκια
200 γρ. φέτες μπέικον, λεπτοκομμένες
400 γρ. έτοιμη σάλτσα για πίτσα
1 κ.γ. ρίγανη, ξερή
4 φύλλα σφολιάτας
8 φέτες ζαμπόν, σε κάθετες φέτες
16 φέτες τυρί για τοστ, σε κάθετες φέτες
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
2 κρόκους, αραιωμένους με νερό, για το άλειμμα
Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com.