Μπιφτεκόπιτα Από τον Γιώργο Τσούλη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Αφράτη πεντανόστιμη μπιφτεκόπιτα, η απόλυτη παιδική ανάμνηση.
#tsoulotip: Πρέπει να κρυώσει η σάλτσα και τα μπιφτέκια πριν τα βάλουμε πάνω στο φύλλο για να μην πανιάσει.
ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη
3 γρ. μαγιά, ξερή
1 κ.γ. ζάχαρη, κρυσταλλική
180 ml νερό
300 γρ. αλεύρι, σκληρό
2 κ.σ. ελαιόλαδο & extra, για το άλειμμα του σκεύους
1 κ.γ. αλάτι
1 κρόκο αραιωμένο με νερό, για το άλειμμα
Για τη σάλτσα
1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε μικρά κυβάκια
1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε μικρά κυβάκια
300 γρ. έτοιμη σάλτσα για πίτσα
1 κ.γ. ρίγανη, ξερή
200 γρ. φέτες μπέικον, λεπτοκομμένες
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Για τη γέμιση
4 μπιφτέκια μοσχαρίσια 150 γρ. το καθένα
8 φέτες τυρί του τοστ
Ελαιόλαδο
Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Στριφτή Μανιταρόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Με σπιτικό χωριάτικο φύλλο και γέμιση από 2 είδη μανιταριών, πλιγούρι, φέτα και μυρωδικά!
Πίτα με βλήτα Aπό τον Γιώργο Τσούλη
.Μια υπέροχη πίτα με βλήτα που θα θέλετε να φτιάχνετε ξανά και ξανά.
Τυρόπιτα με Σόδα Τσαλακωτή Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
.Μια υπέροχη τυρόπιτα που αξίζει να δοκιμάσετε.
Κρατσανιστή Χορτοτυρόπιτα από τον Γιώργο Τσούλη
.Μια υπέροχη ποικιλία από αρωματικά χόρτα και φέτα, κάνουν αυτή τη χορτοτυρόπιτα από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη, απλά αξεπέραστη!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
