Σαλάτα με Ψητά Νεκταρίνια και Ανθότυρο από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Σαλάτα με Ψητά Νεκταρίνια και Ανθότυρο από τον Άκη Πετρετζίκη

Φτιάξτε μια πεντανόστιμη, καλοκαιρινή και πρωτότυπη σαλάτα με ψητά νεκταρίνια, ανθότυρο, σπανάκι, ρόκα, ντοματίνια και σπιτικό πέστο δυόσμου.

Για το πέστο δυόσμου
30 γρ. φύλλα δυόσμου
30 γρ. φύλλα βασιλικού
150 γρ. ελαιόλαδο
½-1 σκ. σκόρδο
πιπέρι
70 γρ. φιστίκια , peanuts, ψημένα και αλατισμένα
80 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
Για τη σύνθεση
100 γρ. σπανάκι
50 γρ. ρόκα
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
3-4 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο
2 νεκταρίνια
100 γρ. ντοματίνια
150 γρ. ανθότυρο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Vegan Taco Salad! Η Τέλεια Μεξικάνικη Σαλάτα

.

Η μεξικάνικη σαλάτα που έχετε συνηθίσει να τρώτε στα εστιατόρια είναι εδώ και είναι πολύ πιο υγιεινή και light.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Αβγόφετες Σάντουιτς Από τον Άκη Πετρετζίκη!

.

Οι αβγόφετες των παιδικών μας χρόνων μεταμορφώνονται στο πιο νόστιμο πρωινό.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Αυγοσαλάτα από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Ιδανική για ορεκτικό αλλά και και ως γέμιση για sandwich!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Mεξικάνικη Σαλάτα από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Ένα πεντανόστιμο πιάτο με απλά υλικά και υπέροχη γεύση, που μπορείτε να φτιάξετε μόλις σε 10 λεπτά!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σαλάτα Kηπουρού από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Από τις πιο δροσερές και γευστικές σαλάτες που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι με απλά υλικά που ήδη έχετε στην κουζίνα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Ο Ύπνος με Τον Σύντροφο είναι Καλύτερος και πιο Υγιεινός από το να Κοιμάσαι Μόνος – Μελέτη

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Διώξτε τα Λίπη από τον Φούρνο με 3 Υλικά που Έχετε στην Κουζίνα