Ατομικά Πασχαλινά Τσουρέκια από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Αυτό το Πάσχα φτιάξτε ατομικά τσουρέκια για εσάς και τους αγαπημένους σας και απολαύστε τη μοναδική τους γεύση! Όπως πάντα βέβαια μην ξεχάσετε να τα διακοσμήσετε με τα πατροπαράδοτα κόκκινα αβγά!
Υλικά:
15 γρ. μαγιά ξηρή
200 γρ. γάλα πλήρες, σε θερμοκρασία δωματίου
550 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
150 γρ. βούτυρο
1/2 κ.γ. μαστίχα
150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
7 γρ. μαχλέπι
1/2 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ)
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
2 αυγά, μεσαία
1 πρέζα αλάτι
2 βανιλίνες
1 ασπράδι
20 γρ. αμύγδαλα φιλέ
Για τα πασχαλινά αβγά
500 γρ. νερό, χλιαρό
60 γρ. ξίδι, λευκό
6 αυγά, λευκά βρασμένα
28 ml κόκκινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akitspetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
4 Αγαπημένες Τάσεις που Ξεχωρίζουν στην Πασχαλινή Διακόσμηση
.Το Πάσχα πλησιάζει και δίνει την κατάλληλη αφορμή για ανοιξιάτικη διακόσμηση στο σπίτι. Δείτε τα 4 διαχρονικά trends.
Εξοχικό Αρνί από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αυτό το Πάσχα φτιάξτε αρνί εξοχικό με ζουμερές πατάτες, πιπεριές και καρότα, μαριναρισμένο σε δενδρολίβανο, σκόρδο και μουστάρδα.
Αρνί Εξοχικό από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αυτό το Πάσχα φτιάξτε αρνί εξοχικό με ζουμερές πατάτες, πιπεριές και καρότα, μαριναρισμένο σε δενδρολίβανο, σκόρδο και μουστάρδα.
Κι όμως γίνονται Σουτζουκάκια από Μπανανόφλουδα!
.Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης σας ετοιμάζει μια συνταγή έκπληξη με την οποία πραγματικά θα πάρετε συγχαρητήρια αρκεί να μην μαρτυρήσετε το κύριο υλικό της!
Νηστίσιμα Πασχαλινά Κουλουράκια Χωρίς Ζάχαρη
.Τα πιο εύκολα νηστίσιμα κουλουράκια που μπορείτε να φτιάχνετε από τώρα ξανά και ξανά μέχρι το Πάσχα.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
