Πικάντικα Σουβλάκια Μελιτζάνας από τον ΄Ακη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Δοκιμάστε έναν διαφορετικό και πεντανόστιμο τρόπο να μαγειρέψτε τη μελιτζάνα, φτιάχνοντας πικάντικα σουβλάκια μελιτζάνας. Ιδανικό για finger food!
Υλικά:
2 μελιτζάνες, μεγάλες
Για τη μαρινάδα
60 γρ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. μπούκοβο
1 κ.γ. κύμινο
1 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή
2 κ.γ. αλάτι
2 σκ. σκόρδο
Για το σερβίρισμα
πίτες για σουβλάκι
γιαούρτι στραγγιστό
ταχίνι
ρόκα
λάιμ, σε φέτες
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Μελιτζάνες Γεμιστές με Κρέμα Μελιτζάνας και Απάκι Χοιρινό Από τον Γιώργο Τσούλη
.Μια υπέροχη καλοκαιρινή συνταγή για μελιτζάνες.
Το πιο Νόστικο Κεμπάπ Μελιτζάνας
.Ένα vegan, υγιεινό κεμπάπ μελιτζάνας που θα λατρέψετε να τρώτε όλο το καλοκαίρι.
Μελιτζάνες Γεμιστές με Ρεβίθια και Σως Ταχινιού Από τον Γιώργο Τσούλη
.Ένας υπέροχος τρόπος για να απολαύσετε τις μελιτζάνες σας.
Μελιτζάνες Παπουτσάκια Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
.Μια υπέροχη συνταγή με πρωταγωνιστή τις μελιτζάνες.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Υποκατάστατα Ζάχαρης: Ο Λόγος που Θέτουν σε Κίνδυνο την Υγεία
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Τηγανητά: Πώς συνδέονται με τον Κίνδυνο για Κατάθλιψη