Μελιτζάνες Γεμιστές με Ρεβίθια και Σως Ταχινιού Από τον Γιώργο Τσούλη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Μελιτζάνες Γεμιστές με Ρεβίθια και Σως Ταχινιού Από τον Γιώργο Τσούλη

Μελιτζάνες γεμιστές με ρεβίθια και σως ταχινιού από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη. Ένα εύκολο και νόστιμο Ελληνικό vegan/vegetarian πιάτο που θα αγαπήσετε όλοι!

ΥΛΙΚΑ

5 μελιτζάνες φλάσκες

500 γρ. ρεβίθια, βρασμένα

3 ντομάτες, κομμένες σε κυβάκια

5 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Για τη σως ταχινιού

5 κ.σ. ταχίνι

Χυμό από 1 λεμόνι

½ μάτσο κόλιανδρο, χοντροκομμένο

2 κ.σ. μέλι

50-100 ml νερό

Αλάτι

Πιπέρι

Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Το πιο Νόστικο Κεμπάπ Μελιτζάνας

.

Ένα vegan, υγιεινό κεμπάπ μελιτζάνας που θα λατρέψετε να τρώτε όλο το καλοκαίρι.

Μελιτζάνες Παπουτσάκια Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

.

Μια υπέροχη συνταγή με πρωταγωνιστή τις μελιτζάνες.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Brownies με Μήλα Από τον Γιώργο Τσούλη

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Πρησμένη κοιλιά; Προτιμήστε Αυτές τις Φυτικές Ίνες και θα Δείτε Διαφορά