Μελιτζάνες Γεμιστές με Ρεβίθια Από τον Γιώργο Τσούλη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει μια υπέροχη Ελληνική χορτοφαγική συνταγή – μελιτζάνες γεμιστές με ρεβίθια!
#tsoulotip: Όταν καραμελώνουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο, προσθέτουμε την καστανή ζάχαρη και το αλάτι για να μας βγάλουν όλη τη γλυκύτητα τους.
ΥΛΙΚΑ
6 μελιτζάνες φλάσκες
5 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
3 μέτρια κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες
4 σκ. ψιλοκομμένες σκόρδο
1 κ.γ. καστανή ζάχαρη
4 μεγάλες ντομάτες, κομμένες σε μικρά κυβάκια
½ κ.γ. σκόνη κανέλα
¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο, σε σκόνη
500 γρ. ρεβίθια μουλιασμένα
600 ml ζωμό λαχανικών
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Μελιτζάνες Παπουτσάκια Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
.Μια υπέροχη συνταγή με πρωταγωνιστή τις μελιτζάνες.
Τραγανά Ρεβίθια στον Φούρνο από την Άκη Πετρετζίκη
.Αν θέλετε να ξεφύγετε από τις κλασικές συνταγές για ρεβίθια, δοκιμάστε έναν διαφορετικό τρόπο και μαγειρέψτε τα τραγανά στον φούρνο!
Δεν Έχετε Ξαναφάει Έτσι τα Ρεβύθια! Η Μοναδική Συνταγή που τα Απογειώνει
.Μια μοναδική συνταγή με βασικό συστατικό τα ρεβύθια. Θα την λατρέψετε.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
