Πικάντικα Σουβλάκια Μελιτζάνας από τον ΄Ακη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Πικάντικα Σουβλάκια Μελιτζάνας από τον ΄Ακη Πετρετζίκη

Δοκιμάστε έναν διαφορετικό και πεντανόστιμο τρόπο να μαγειρέψτε τη μελιτζάνα, φτιάχνοντας πικάντικα σουβλάκια μελιτζάνας. Ιδανικό για finger food!

Υλικά:

2 μελιτζάνες, μεγάλες
Για τη μαρινάδα
60 γρ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. μπούκοβο
1 κ.γ. κύμινο
1 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή
2 κ.γ. αλάτι
2 σκ. σκόρδο
Για το σερβίρισμα
πίτες για σουβλάκι
γιαούρτι στραγγιστό
ταχίνι
ρόκα
λάιμ, σε φέτες

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Κριθαράκι με Φακές και Φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Μια πρωτότυπη και νόστιμη συνταγή που θα αγαπήσετε!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ταμπουλέ με Αρακά από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Συνοδέψτε με χούμους και αραβικές πίτες!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Αλμυρή Κολοκυθόπιτα Χωρίς Φύλλο από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φτιάξτε την πιο γρήγορη και νόστιμη αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο για ένα τέλειο ορεκτικό ή κυρίως γεύμα!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κοτόπουλο με Kουσκούς από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Μαγειρεμένο σε ένα σκεύος, με κοτόπουλο, κουσκούς, κάρι και μυρωδικά!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Το πιο Νόστικο Κεμπάπ Μελιτζάνας

.

Ένα vegan, υγιεινό κεμπάπ μελιτζάνας που θα λατρέψετε να τρώτε όλο το καλοκαίρι.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Υποκατάστατα Ζάχαρης: Ο Λόγος που Θέτουν σε Κίνδυνο την Υγεία

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Τηγανητά: Πώς συνδέονται με τον Κίνδυνο για Κατάθλιψη