O Σωστός Τρόπος και Γιατί Πρέπει να Πλένεις Πάντα τις Πατάτες

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

O Σωστός Τρόπος και Γιατί Πρέπει να Πλένεις Πάντα τις Πατάτες

Οι ειδικοί τονίζουν πως το πλύσιμο της πατάτας είναι απαραίτητο ακόμη κι αν πρόκειται να τις ξεφλουδίσεις.

Όλες γνωρίζουμε πως τα φρούτα και τα λαχανικά πρέπει να πλένονται σχολαστικά για να είναι 100% ασφαλή προς κατανάλωση. Η πατάτα είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο αγαπημένα τρόφιμα παγκοσμίως και καταναλώνεται με πολλούς, διαφορετικούς τρόπους (βραστή, ψητή, τηγανητή κ.ά).

Γιατί πρέπει να πλένεις πάντα τις πατάτες

Σύμφωνα με το Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) οι πατάτες πρέπει να ξεπλένονται πολύ καλά με τρεχούμενο νερό πριν από την κοπή. Το σχολαστικό πλύσιμο είναι ζωτικής σημασίας ακόμα κι αν σκοπεύεις να τις ξεφλουδίσεις, λόγω των μικροβίων που βρίσκονται στη φλούδα και μπορούν να διεισδύσουν στο εσωτερικό τους.

Το ίδιο σημαντικό είναι να κόψεις τα χαλασμένα ή μουχλιασμένα μέρη τους, για τον ίδιο ακριβώς λόγο. Οι ειδικοί τονίζουν πως δεν πρέπει να χρησιμοποιείς ποτέ σαπούνι, χλωρίνη ή άλλα χημικά προϊόντα για να καθαρίσεις τις πατάτες.

«Οι πατάτες είναι θαμμένες για καιρό στο χώμα, επομένως χρειάζονται σχολαστικό πλύσιμο πριν το μαγείρεμα», αναφέρει στο marthastewart.com η σεφ, Catt Fields White.

Πώς να πλύνεις τις πατάτες

Η σεφ συνιστά να μουλιάζεις πρώτα τις πατάτες σε κρύο νερό πριν τις καθαρίσεις για να φύγει η βρωμιά και να χρειάζονται λιγότερο τρίψιμο. Στη συνέχεια τρίψε τες απαλά χρησιμοποιώντας μια καθαρή βούρτσα ή ένα νέο μαλακό πανάκι.

Δείτε τη συνέχεια του άρθρου στο queen.gr

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Φτιάξτε τις πιο Νόστιμες Ψητές Πατάτες που Έχετε Φάει Ποτέ!

.

Δεν φαντάζεστε πόσο νόστιμες μπορεί να γίνουν οι ψητές πατάτες σας.

Τελικά Πρέπει να Πλένουμε τα Ολοκαίνουρια Σεντόνια πριν τα Στρώσουμε;

.

Η απάντηση των ειδικών είναι πολύ ξεκάθαρη στο αν θα πρέπει ή όχι να πλένουμε τα καινούργια σεντόνια πριν τα στρώσουμε στο κρεβάτι.

Τσάι: 10 Σπιτικές Χρήσεις του που δεν Φανταζόσασταν

.

Δείτε πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τσάι με 10 διαφορετικούς τρόπους.

9 Tips για Σωστή Συντήρηση του Τζακιού σας

.

Αυτά είναι τα πιο βασικά tips για να κάνετε σωστή συντήρηση στο τζάκι σας.

Καθαρίστε την Καφετιέρα σας Μόνο με 2 Υλικά!

.

Κάντε την καφετιέρα σας να λάμψει με το πιο απλό tip!


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Ομελέτα με Κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Trend Alert! H Pantone Ανακοίνωσε το Κορυφαίο Χρώμα για το 2024!