Μελιτζάνες Γεμιστές με Κινόα από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Φτιάξτε την απόλυτη vegan συνταγή για μελιτζάνες στον φούρνο γεμιστές με κινόα και κόκκινη σάλτσα ντομάτας!
Υλικά
Για τις μελιτζάνες
5 μελιτζάνες
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο
Για τη γέμιση
100 γρ. κινόα
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 στικ σέλερι
1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
1 κ.σ. ρίγανη, ψιλοκομμένη
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
αλάτι
πιπέρι
100 γρ. ντοματίνια
Για το σερβίρισμα
1 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο
ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Κεφτεδάκια με Σάλτσα Ντομάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Ακολουθήστε κατά γράμμα τη συνταγή και η επιτυχία θα είναι σίγουρη!
Αφράτα Κεφτεδάκια με Σάλτσα Ντομάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Ακολουθήστε κατά γράμμα τη συνταγή και η επιτυχία θα είναι σίγουρη!
Τορτελίνι με Κατσικίσιο Τυρί και Σάλτσα Ντομάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Δείτε πώς να φτιάξετε σπιτικά τορτελίνι με χειροποίητη ζύμη και γέμιση από κατσικίσιο τυρί και τυρί κρέμα.
Πώς να Διορθώσετε 10 Συνηθισμένα Λάθη στο Μαγείρεμα
.Το μαγείρεμα είναι θέμα πειραματισμού, και κάθε λάθος είναι μια ευκαιρία για μάθηση!
Μακαρονάδα με Ροζ Σάλτσα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αν θέλετε να φτιάξετε μια γρήγορη και νόστιμη μακαρονάδα σε μόνο ένα σκεύος, τότε αυτή είναι η απόλυτη συνταγή για εσάς! Θα σας λύσει τα χέρια!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
