Μελιτζάνες Γεμιστές με Κινόα από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Φτιάξτε την απόλυτη vegan συνταγή για μελιτζάνες στον φούρνο γεμιστές με κινόα και κόκκινη σάλτσα ντομάτας!
Υλικά
Για τις μελιτζάνες
5 μελιτζάνες
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο
Για τη γέμιση
100 γρ. κινόα
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 στικ σέλερι
1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
1 κ.σ. ρίγανη, ψιλοκομμένη
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
αλάτι
πιπέρι
100 γρ. ντοματίνια
Για το σερβίρισμα
1 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο
ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Καλαμαράκια Τηγανητά με Πικάντικη Σάλτσα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Υπέροχα τηγανιτά καλαμαράκια που συνοδεύονται από μια πικάντικη σάλτσα με μέλι!
Μελιτζάνες Γιαχνί με Πατάτες από τον Άκη Πετρετζίκη
.Συνοδεύστε τη με φρέσκο ψωμί και φέτα και απολαύστε ελεύθερα!
Μοσχαρίσιο Ribeye με Γλυκόξινη Σάλτσα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Μια καταπληκτική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη, ιδανική για το κυριακάτικο τραπέζι.
Χοιρινό Καρέ στη Χύτρα Ταχύτητας με Πουρέ Πατάτας και Μανιταριών από τον Άκη Πετρετζίκη
.Συνταγή για χοιρινό καρέ που λιώνει στο στόμα.
Αν Θέλετε την πιο Κρεμώδη Σάλτσα στα Μακαρόνια Χρησιμοποιήστε Κουνουπίδι!
.Μια σούπερ υγιεινή σάλτσα για μακαρόνια που μπορείτε να τρώτε κάθε μέρα.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
