Κουνέλι Στιφάδο από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Κουνέλι Στιφάδο από τον Άκη Πετρετζίκη

Ένα κλασικό φαγητό που μπορείτε να φτιάξετε ανά πάσα στιγμή. 

Υλικά

1 κουνέλι

αλάτι

πιπέρι

50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

50 γρ. ελαιόλαδο

1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο

1 κ.σ. κύμινο, σε σπόρους

1 κ.σ. κόλιανδρο, σε σπόρους

2-3 φύλλα δάφνης

2 σκ. σκόρδο

1 στικ κανέλα

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

100 γρ. κρασί κόκκινο

3-4 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο, με ρόδι

2 κ.σ. μέλι

400 γρ. ντομάτα κονκασέ

1 κύβο κότας

1 λίτρο νερό

2 κλ. δεντρολίβανο

Για το σερβίρισμα

ψωμί

1 κ.σ. θυμάρι

1 κ.γ. ελαιόλαδο

πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Αραμπιάτα με Λουκάνικο και Φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Δοκιμάστε την απόλυτη ελληνική εκδοχή της αραμπιάτα με λουκάνικο και φέτα.

Ρολό Κοτόπουλο Γεμιστό με Τυριά και Λαχανικά από τον Γιώργο Τσούλη

.

Μια συνταγή από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη που θα σας ξετρελάνει!

Ζυμαρικά Αχιβάδες με Πέστο και Κουνουπίδι από τον Γιώργο Τσούλη

.

Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει μια εύκολη συνταγή για λαχταριστά ζυμαρικά αχιβάδες με κουνουπίδι και αρωματική σάλτσα πέστο!

Σαρδέλες Ψητές με Σπαράγγια από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Οι σαρδέλες είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά γι' αυτό και πρέπει να τις καταναλώνουμε συχνά.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

5 Χρώματα που θα Φέρουν Αέρα Αισιοδοξίας στην Κρεβατοκάμαρά σου

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Έχετε Λερωμένα Μαξιλάρια; Δείτε 3 Τρόπους για να τα Καθαρίσετε