Κοτόπουλο Λεμονάτο Πεταλούδα με Πατάτες στον Φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΔείτε όλα τα μυστικά για να φτιάξετε ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα μαμαδίστικα φαγητά! Κοτόπουλο λεμονάτο πεταλούδα με πατάτες στον φούρνο!
Υλικά
1 κοτόπουλο, 1.500-1.700 γρ.
1,5 κιλό πατάτες
1 σκ. σκόρδο
2 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
300 γρ. νερό
4 κ.σ. ελαιόλαδο
2 πρέζες αλάτι
πιπέρι
Δείτε τη εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com