Καλοκαιρινή Σαλάτα με Ψητά Νεκταρίνια και Ανθότυρο από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Καλοκαιρινή Σαλάτα με Ψητά Νεκταρίνια και Ανθότυρο από τον Άκη Πετρετζίκη

Δοκιμάστε αυτή την πρωτότυπη και πεντανόστιμη, καλοκαιρινή σαλάτα με ψητά νεκταρίνια, ανθότυρο, σπανάκι, ρόκα, ντοματίνια και σπιτικό πέστο δυόσμου. Ένα πιάτο που μπορείτε να απολαύσετε και ως κύριο γεύμα. 

Για το πέστο δυόσμου
30 γρ. φύλλα δυόσμου
30 γρ. φύλλα βασιλικού
150 γρ. ελαιόλαδο
½-1 σκ. σκόρδο
πιπέρι
70 γρ. φιστίκια , peanuts, ψημένα και αλατισμένα
80 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
Για τη σύνθεση
100 γρ. σπανάκι
50 γρ. ρόκα
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
3-4 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο
2 νεκταρίνια
100 γρ. ντοματίνια
150 γρ. ανθότυρο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Σαλάτα του Σεφ σε Light Εκδοχή από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Η κλασσική και αγαπημένη σαλάτα στη light εκδοχή της ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα στο σπίτι ή το γραφείο. 

Γρήγορη Caesar Salad από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φτιάξτε Caesar salad με ανάμεικτη σαλάτα, καλαμπόκι και γαλοπούλα.

H πιο Light και Φρέσκια Ιταλική Σαλάτα που Τρώνε στην Τοσκάνη!

.

Φτιάξτε την πιο νόστιμη καλοκαιρινή ιταλική σαλάτα.

Cheesecake με Aνθότυρο από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με το πιο νόστιμο ζεστό cheesecake στον φούρνο με ζύμη και γέμιση από ανθότυρο και τυρί κρέμα!

Σαλάτα με Ψητά Νεκταρίνια και Ανθότυρο από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φτιάξτε μια πεντανόστιμη, καλοκαιρινή και πρωτότυπη σαλάτα με ψητά νεκταρίνια, ανθότυρο, σπανάκι, ρόκα, ντοματίνια και σπιτικό πέστο δυόσμου.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Πίτσα με Λεπτή Ζύμη και Απάκι από τον Άκη Πετρετζίκη

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Πώς να Νικήσετε τη Ζέστη Ενώ Τρέχετε