Γρήγορη Caesar Salad από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΣυνταγή για την αγαπημένη σαλάτα του Καίσαρα σε μια πιο εύκολη και γρήγορη εκδοχή. Φτιάξτε Caesar salad με ανάμεικτη σαλάτα, καλαμπόκι και γαλοπούλα.
Υλικά:
Για το dressing (για 3 σαλάτες)
1 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. μέλι
χυμό λεμονιού, από ½ λεμόνι
½ σκ. σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
3 κ.σ. ελαιόλαδο
50 ml νερό
50 γρ. παρμεζάνα
Για τη σύνθεση
200 γρ. σαλάτα mix
50 γρ. καλαμπόκι
100 γρ. γαλοπούλα
100 γρ. παξιμάδια
Για το σερβίρισμα
παρμεζάνα, τριμμένη
πιπέρι , φρεσκοτριμμένο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com