Αυτή η σαλάτα από την Τοσκάνη της Ιταλίας είναι πολύ ελαφριά και νόστιμη.
Τα υπέροχα υλικά της δένουν όλα τέλεια μεταξύ τους και την καθιστούν ιδανική για όλο το καλοκαίρι.
Το μυστικό σύμφωνα με τους ντόπιους της Τοσκάνης είναι η απλή βινεγκρέτ η οποία κάνει τη σαλάτα light.
H προετοιμασία της θα σας πάρει γύρω στα 10 λεπτά ενώ για να την μαγειρέψετε θα χρειαστείτε άλλα 11 λεπτά.
Δείπνο Έτοιμο σε 10 Λεπτά: Μια Ιταλική Συνταγή για να Φτιάξετε Απόψε το Βράδυ!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 3 κ.σ. κόκκινο ξίδι
- 1 μικρή σκελίδα σκόρδο λιωμένη
- 1/4 κ.γ. αλάτι
- φρέσκο μαύρο πιπέρι
- μισό κιλό ζυμαρικά της επιλογής σας
- μισό κιλό τυρί μοτσαρέλα μερικές λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
- 2 μέτριες ντομάτες ψιλοκομμένες
- μερικές ελιές
- 2 φλ. ρόκα
Η σαλάτα σας θα δείχνει κάπως έτσι.
Η πιο Δημοφιλής Συνταγή για Pancakes Αυτή τη Στιγμή στο Pinterest!
Ξεκινήστε βράζοντας τα ζυμαρικά σας σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία. Στραγγίστε τα μόλις γίνουν.
Στο μεταξύ ανακατέψτε σε ένα μπολ το ελαιόλαδο, το ξίδι, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι. Αφήστε στην άκρη.
Σε ένα μπολ ρίξτε τα ζυμαρικά, τη μοτσαρέλα, τη λιαστή ντομάτα, την ψιλοκομμένη φρέσκια ντομάτα, τις ελιές και το ντρέσινγκ. Ανακατέψτε καλά.
Αφήστε τη σαλάτα σας να κάτσει για 20 λεπτά και έπειτα προσθέστε τη ρόκα.
Ό,τι απομείνει μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο μέχρι και για 5 μέρες.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Φτιάξτε Πεντανόστιμη Σπιτική Μαρμελάδα με Όποιο Φρούτο Θέλετε Μέσα σε 20 Λεπτά!
.Φτιάξτε την πιο υγιεινή μαρμελάδα πάρα πολύ εύκολα.
Κι Όμως, Οι Γαλλίδες Φτιάχνουν την πιο Ιδιαίτερη Μακαρονάδα! Δείτε πώς…
.Έτσι φτιάχνουν οι Γαλλίδες τα μακαρόνια. Δείτε πώς θα φτιάξετε κι εσείς την πιο ιδιαίτερη συνταγή.
Αυτή η Πίτσα είναι Έτοιμη σε Λιγότερο από 6 Λεπτά
.Το πιο γρήγορο ταξίδι στην Ιταλία ξεκινά με αυτήν εδώ την πίτσα.
Αυτή Είναι η πιο Δημοφιλής Συνταγή για Ριζότο που Έχει Ξετρελάνει τους Πάντες
.Τέτοιο ριζοτο δεν έχετε ξαναφάει.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
