Cheesecake με Aνθότυρο από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με το πιο νόστιμο ζεστό cheesecake στον φούρνο με ζύμη και γέμιση από ανθότυρο και τυρί κρέμα!
Υλικά:
Για τη ζύμη
250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, + έξτρα για τη φόρμα και για το άνοιγμα της ζύμης
80 γρ. άχνη ζάχαρη
110 γρ. βούτυρο, + έξτρα για τη φόρμα
1 πρέζα αλάτι
1 αυγό, μεσαίο
Για τη γέμιση
400 γρ. ανθότυρο
250 γρ. τυρί κρέμα
100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
½ κ.γ. κοφτό κανέλα, προαιρετικά
1 βανιλίνη
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι (προαιρετικά)
1 αυγό, μεσαίο
Για το σερβίρισμα
200 γρ. φράουλες
100 γρ. φρέσκα μούρα
50 γρ. μέλι
κανέλα
φύλλα δυόσμου
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Crumble Μήλου Χωρίς Προσθήκη Κρυσταλλικής Ζάχαρης από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αυτό το crumble μήλου χωρίς προσθήκη κρυσταλλικής ζάχαρης θα γίνει η αγαπημένη σας συνήθεια!
Cheesecake με Κουραμπιέδες και Μελομακάρονα Από τον Γιώργο Τσούλη
.Με ό,τι σας περίσσεψε από τις γιορτές μπορείτε να φτιάξετε το πιο εύκολο, νόστιμο cheesecake.
Σταφιδόψωμο από τον Άκη Πετρετζίκη
.Φτιάξτε το πιο αφράτο και πεντανόστιμο σταφιδόψωμο με μαύρες και ξανθές σταφίδες!
Brownies Σοκολάτας Γάλακτος από τον Άκη Πετρετζίκη
.Φτιάξτε τα πιο σοκολατένια και απολαυστικά brownies με σοκολάτα γάλακτος που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
Εύκολο Ζαμπονοτυρόψωμο από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αν αναζητάτε τον καλύτερο τρόπο για να αξιοποιήσετε το ψωμί, που σας έχει περισσέψει, τότε φτιάξτε εύκολο ζαμπονοτυρόψωμο σε λίγα μόλις λεπτά!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
