Γαριδομακαρονάδα του Ονείρου από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Γαριδομακαρονάδα του Ονείρου από τον Άκη Πετρετζίκη

Μαγειρέψτε και εσείς μια γαριδομακαρονάδα του ονείρου! 

Υλικά:

1/2 κιλό γαρίδες, Νο 2 κατεψυγμένες
1 κύβο λαχανικών Maggi
750 ml νερό
αλάτι
πιπέρι
1 κρεμμύδι
50 ml ελαιόλαδο
1/2 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 πρέζα μπούκοβο
1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
20 ml ούζο
2 ντομάτες, ώριμες
250 γρ. λιγκουίνι
50 γρ. βούτυρο, ή μαργαρίνη
4-5 φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα
1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι

Για το σερβίρισμα
ελαιόλαδο
πιπέρι
παρμεζάνα, τριμμένη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Πίτες Νaan από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Κλασική και παραδοσιακή συνταγή για τις ινδικές πίτες nann.

Πεϊνιρλί Χατσαπούρι από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Το «khachapuri» είναι μια παραδοσιακή συνταγή της Γεωργίας, με ψωμί γεμισμένο με τυρί και αυγό.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Ζυμαρικά με Άγρια Μανιτάρια και Τρούφα από τον Άκη Πετρετζίκη

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

κουζίνα
10 Λεπτά την Ημέρα Αρκούν για να Έχετε Πάντα Καθαρή την Κουζίνα