Φιλέτο Σολομού στη Λαδόκολλα από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΈνα υπέροχο πιάτο με φιλέτο σολομού στη λαδόκολλα που συνοδεύεται με ποικιλία λαχανικών και ρύζι, για να έχετε ένα πλήρες γεύμα.
Υλικά:
500 γρ. φιλέτο σολομού
1 κολοκυθάκι
1 κρεμμύδι
2 πιπεριές Φλωρίνης
2 πράσινες πιπεριές
½ κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κλ. δεντρολίβανο
½ λεμόνι, σε φέτες
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
ρύζι
φύλλα ρίγανης
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.