Σαλάτα με Σολομό από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Μια σούπερ θρεπτική σαλάτα ιδανική για τις ζέστες που έρχονται.
Υλικά:
Για τη σαλάτα
1 ματσάκι άνηθο
πιπέρι
1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
250 γρ. σολομό, καπνιστό
50 γρ. αμύγδαλο φιλέ
2 κ.σ. σουσάμι, μαύρο
σουσάμι, λευκό
3 νεκταρίνια
1 κ.σ. κοφτή ζάχαρη κρυσταλλική
2-3 κλ. δεντρολίβανο
Για τη βινεγκρέτ
1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
1 κ.σ. κοφτή μέλι
ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ
χυμό λάιμ, από 1-2 λάιμ
αλάτι
πιπέρι
50-70 γρ. σπορέλαιο
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Για τη σύνθεση
300 γρ. πράσινη σαλάτα, ανάμεικτη
150 γρ. ντοματίνια
30 γρ. κρουτόν
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Poke Βowl με Ταρτάρ Σολομού από τον Άκη Πετρετζίκη
.Φτιάξτε poke bowl με ταρτάρ σολομού, το διάσημο πιάτο από τη Χαβάη
Σολομός στη Λαδόκολλα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Η ιδανική συνταγή για να μαγειρέψτε σολομό και να μην μυρίσει το σπίτι!
Vegan Taco Salad! Η Τέλεια Μεξικάνικη Σαλάτα
.Η μεξικάνικη σαλάτα που έχετε συνηθίσει να τρώτε στα εστιατόρια είναι εδώ και είναι πολύ πιο υγιεινή και light.
Σαλάτα με Φασολάκια και Καλαμαράκια από τον Άκη Πετρετζίκη!
.Φτιάξτε αυτή την υπέροχη σαλάτα και εντυπωσιάστε τους αγαπημένους σας.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
