Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης με Ρίγανη και Δυόσμο από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης με Ρίγανη και Δυόσμο από τον Άκη Πετρετζίκη

Αυτοί οι παραδοσιακοί ντοματοκεφτέδες θα σας ξετρελάνουν με τη λαχταριστή γεύση τους και το υπέροχο άρωμά τους.  

Υλικά:

500 γρ. ντομάτες, σφιχτές και χωρίς πολλά ζουμιά
500 γρ. κρεμμύδια
1/4 κ.γ. κανέλα
4 κλ. ρίγανη, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
2 κλ. δυόσμο, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
3 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο
1/2 κ.γ. κοφτό μαγειρική σόδα
400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα 100 γρ αν χρειαστεί
αλάτι
πιπέρι
ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Για το σερβίρισμα
50 γρ. φέτα, σε τρίμματα
άνηθο, ψιλοκομμένο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Σπιτικά Onion Rings από τον Άκη Πετρετζίκη!

.

Νόστιμα, λαχταριστά οnion rings, έτοιμα πιο γρήγορα από ότι νομίζετε.

Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φτιάξτε αυτούς τους ντοματοκεφτέδες που θα γίνουν ανάρπαστοι σε κάθε τραπέζι σας.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Τροφές για Καλύτερη Ψυχική Διάθεση

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Τι Σημαίνουν τα Όνειρα Σύμφωνα με την Επιστήμη