Ριγκατόνι Μπολονέζ από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Ριγκατόνι Μπολονέζ από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα ριγκατόνι δεν ήταν ποτέ πιο νόστιμα! Συνδυάστε με ανάμεικτο κιμά μαγειρεμένο σε πεντανόστιμη κόκκινη σάλτσα και κόκκινο κρασί από τον Άκη Πετρετζίκη!

Υλικά:

Για τον κιμά
2 κ.σ. ελαιόλαδο
350 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
350 γρ. κιμά χοιρινό
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 καρότο
2 στικ σέλερι
40 γρ. πελτέ ντομάτας
100 γρ. κρασί κόκκινο
1 κύβο κότας
250 γρ. ντομάτες, τριμμένες
1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
αλάτι
πιπέρι
1 φύλλο δάφνης
500 γρ. νερό
100 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

Για τα ζυμαρικά
500 γρ. ριγκατόνι
3 κ.σ. βασιλικό, ψιλοκομμένο
Για το σερβίρισμα
50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Πέννες Alla Vodka στην πιο Light Εκδοχή τους

.

Μια θεϊκή μακαρονάδα που ετοιμάζεται σε ελάχιστα λεπτά.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μακαρονοσαλάτα Από τον Γιώργο Τσούλη

.

Μια υπέροχη σαλάτα ζυμαρικών που θα λατρέψετε να τρώτε όλο το καλοκαίρι.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ριγκατόνι με Χωριάτικο Λουκάνικο Στον Φούρνο από τον Γιώργο Τσούλη

.

Δοκιμάσετε ριγκατόνι με χωριάτικο λουκάνικο στο φούρνο! Ένα πιάτο με πλούσια γεύση που θα αρέσει και στα παιδιά!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Φθινοπωρινή Μακαρονάδα Φούρνου με Σάλτσα Κολοκύθας

.

Ιδανική για αυτόν τον καιρό.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Φλωμάρια με θαλασσινά Από τον Γιώργο Τσούλη

.

Ένα σούπερ καλοκαιρινό φαγητό.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Γιατί τα Ρούχα που Φοράτε στο Σπίτι Δεν Είναι Τόσο «Καθαρά» Όσο Νομίζετε

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Πώς Καθαρίζετε τα Ακουστικά και τα Handsfree Χωρίς να τα Καταστρέψετε