Βασιλόπιτα με Σαμπάνια από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Συνταγή για βασιλόπιτα πολυτελείας με σαμπάνια που απλά θα σας ξετρελάνει!
Υλικά:
Για τη βασιλόπιτα
120 γρ. βούτυρο, + έξτρα για το άλειμμα του ταψιού
300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα για το πασπάλισμα του ταψιού
100 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. τριμμένο γαρίφαλο
1 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ)
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1/2 πορτοκάλι
220 γρ. άχνη ζάχαρη
3 αυγά, μέτρια
250 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
250 γρ. σαμπάνια, ή αφρώδες λευκό κρασί
Για την γκανάς σαμπάνιας
150 γρ. κουβερτούρα λευκή
80 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
20 γρ. σαμπάνια
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Χριστουγεννιάτικα Βολοβάν από τον Άκη Πετρετζίκη
.Μια πανεύκολη και άκρως χριστουγεννιάτικη συνταγή της τελευταίας στιγμής για να εμπλουτίσετε το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Μους με Μελομακάρονα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Δοκιμάστε ένα καταπληκτικό γλυκό με μελομακάρονα και πραλίνα σοκολάτας εύκολα και γρήγορα για να γλυκάνετε τον ουρανίσκο σας και για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας.
3 Απολαυστικά Κοκτέιλ για τις Γιορτές!
.Αυτά τα τρία γιορτινά «φίλτρα» θα κάνουν τις γιορτές σας πιο απολαυστικές! Και, ναι, θα εντυπωσιάσουν και τους καλεσμένους σας.
Ζουμερά Cupcakes Σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Δοκιμάστε να φτιάξετε τα πιο ζουμερά σοκολατένια cupcakes, γνωστά και ως sunken cupcakes! Συνοδέψτε τα με σπιτική σάλτσα σοκολάτας και παγωτό!
Κέικ Πορτοκάλι με Λευκή Σοκολάτα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Φτιάξτε το υπέροχο κέικ πορτοκάλι με συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
