Μοσχαρίσια Λάπα με Χριστουγεννιάτικη Γέμιση από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Μοσχαρίσια Λάπα με Χριστουγεννιάτικη Γέμιση από τον Άκη Πετρετζίκη

Η τέλεια συνταγή για ζουμερό γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό, ιδανικό για τις μέρες των γιορτών.

Υλικά:

70 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα
70 γρ. cranberries, αποξηραμένα
100 γρ. κονιάκ
80 γρ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
2 κιλά μοσχάρι, λάπα, χωρίς κόκαλο
αλάτι
πιπέρι
2 κλ. δεντρολίβανο
1/2 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
100 γρ. κάστανα, βρασμένα
Για το σερβίρισμα
750 γρ. πατάτες baby, έτοιμες

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com. 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ριγκατόνι με Μοσχαρίσια Μάγουλα Μπρεζέ από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φτιάξτε την ιδανική συνταγή για ζυμαρικά με ριγκατόνι και μοσχαρίσια μάγουλα μπρεζέ. Η απόλυτη συνταγή για τους φανατικούς μακαρονάδες και όχι μόνο.

Δείτε το Φυτό που Πετάει. Κι όμως, Υπάρχει!

.

Αυτό είναι το ιπτάμενο μπονσάι που θα κυκλοφορήσει τον ερχόμενο Αύγουστο.

Εύκολη Χριστουγεννιάτικη Γέμιση από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φέτος τα Χριστούγεννα δοκιμάστε να φτιάξετε μια εύκολη, γρήγορη και νόστιμη εκδοχή της χριστουγεννιάτικης γέμισης με συκωτάκια κοτόπουλου.

Semifreddo Σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φτιάξτε ένα τέλειο Ιταλικό γλυκό κατάψυξης με βελούδινη υφή και τέλεια γεύση! 

Γιατί Bγάζετε Nέες Eλιές στο Σώμα – Τι Πρέπει να Προσέξετε

.

Η κατανόηση του γιατί εμφανίζονται νέες ελιές στο σώμα είναι σημαντική για την αξιολόγηση των πιθανών κινδύνων για την υγεία και την λήψη κατάλληλων μέτρων.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Χριστουγεννιάτικα Βολοβάν από τον Άκη Πετρετζίκη

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Τα Αληθινά Κάστρα που Ενέπνευσαν 6 Κλασσικές Ταινίες της Disney