Ψητό Κοτόπουλο με Χριστουγεννιάτικα Μπαχαρικά από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Ένα απλό καθημερινό γεύμα με ψητό κοτόπουλο μετατρέπεται σε ένα πεντανόστιμο χριστουγεννιάτικο πιάτο με τη βοήθεια συγκεκριμένων μπαχαρικών!
Υλικά:
1 κοτόπουλο, περίπου 2 κιλά
20 γρ. βούτυρο
1/2 κ.σ. αλάτι, χοντρό
χυμό πορτοκαλιού, από 1/2 πορτοκάλι (το άλλο μισό το κόβουμε στα 2)
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
1/2 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
1/4 κ.γ. τριμμένο γαρίφαλο
1/4 κ.γ. αστεροειδή γλυκάνισο, σε σκόνη
2 κ.σ. μέλι
1/2 κ.γ. πιπέρι καγιέν
100 γρ. νερό
Για το σερβίρισμα
1 πορτοκάλι
ανάμεικτη σαλάτα λαχανικών, (baby σπανάκι, ρόκα και άλλα λαχανικά της αρεσκείας μας)
ρόδι, τους σπόρους, για γαρνίρισμα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Salteñas με Κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη!
.Γνωρίζετε τα empanadas (εμπανάδας) της Αργεντινής; Ε, τότε, τα salteñas (σαλτένιας) είναι τα εμπανάδας της Βολιβίας!
Παϊδάκια Κοτόπουλου από τον Άκη Πετρετζίκη
.Ακολούθησε βήμα-βήμα τη διαδικασία για το μαρινάρισμα, ψήστα στον φούρνο και θα έχεις το ιδανικό πιάτο για κάθε περίσταση!
Μπιφτέκια Κοτόπουλου Γεμιστά με Τυριά από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αν αγαπάτε τα μπιφτέκια κοτόπουλου σας έχω τον ιδανικό τρόπο να τα απογειώσετε!
Light Wrap με Σαλάτα Κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη
.Φτιάξτε ένα light wrap με αραβική πίτα ολικής άλεσης και κοτοσαλάτα με μανιτάρια.
Κοντοσούβλι Κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη
.Δείτε πώς να φτιάξετε το τέλειο κοντοσούβλι κοτόπουλο στο σπίτι!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
