Ψητό Κοτόπουλο με Χριστουγεννιάτικα Μπαχαρικά από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Ψητό Κοτόπουλο με Χριστουγεννιάτικα Μπαχαρικά από τον Άκη Πετρετζίκη

Ένα απλό καθημερινό γεύμα με ψητό κοτόπουλο μετατρέπεται σε ένα πεντανόστιμο χριστουγεννιάτικο πιάτο με τη βοήθεια συγκεκριμένων μπαχαρικών! 

Υλικά:

1 κοτόπουλο, περίπου 2 κιλά
20 γρ. βούτυρο
1/2 κ.σ. αλάτι, χοντρό
χυμό πορτοκαλιού, από 1/2 πορτοκάλι (το άλλο μισό το κόβουμε στα 2)
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
1/2 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
1/4 κ.γ. τριμμένο γαρίφαλο
1/4 κ.γ. αστεροειδή γλυκάνισο, σε σκόνη
2 κ.σ. μέλι
1/2 κ.γ. πιπέρι καγιέν
100 γρ. νερό
Για το σερβίρισμα
1 πορτοκάλι
ανάμεικτη σαλάτα λαχανικών, (baby σπανάκι, ρόκα και άλλα λαχανικά της αρεσκείας μας)
ρόδι, τους σπόρους, για γαρνίρισμα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com. 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ομελέτα με Κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Μια πεντανόστιμη ομελέτα που τα έχει όλα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Λαζάνια με Kιμά Kοτόπουλου από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φτιάξτε μια διαφορετική και πεντανόστιμη εκδοχή για λαζάνια με κιμά κοτόπουλου!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κοτόπουλο Cordon Bleu από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Τραγανό απ'έξω και ζουμερό από μέσα!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
saltenas

Salteñas με Κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη!

.

Γνωρίζετε τα empanadas (εμπανάδας) της Αργεντινής; Ε, τότε, τα salteñas (σαλτένιας) είναι τα εμπανάδας της Βολιβίας!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Light Wrap με Σαλάτα Κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φτιάξτε ένα light wrap με αραβική πίτα ολικής άλεσης και κοτοσαλάτα με μανιτάρια.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Έτσι θα Αφαιρέσετε τον Λεκέ Κόκκινου Κρασιού από Κάθε Επιφάνεια

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Εύκολη Χριστουγεννιάτικη Γέμιση από τον Άκη Πετρετζίκη