Κέικ Πορτοκάλι με Λευκή Σοκολάτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΑυτό το κέικ πορτοκάλι τα έχει όλα...
Συστατικά
- 350 γρ. πορτοκάλια
- 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 200 γρ. ηλιέλαιο
- 3 αβγά, μεσαία
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
- 1 πρέζα αλάτι
- 180 γρ. κουβερτούρα λευκή
- ηλιέλαιο, για τη φόρμα
- αλεύρι γ.ο.χ., για τη φόρμα
Υγιεινή συνταγή: Κέικ χωρίς Αυγά και Ζάχαρη!
Για το σερβίρισμα
- ζάχαρη άχνη
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει βάζουμε τα πορτοκάλια και σιγοβράζουμε με καπάκι για 1 ώρα.
- Προθερμαίνουμε τον φούρνος τους 170ο C στον αέρα.
Διαβάστε τη συνέχεια στο akispetretzikis.com.