Ταμπουλέ με Αρακά από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Συνταγή για πεντανόστιμο ταμπουλέ με αρακά, ιδανική επιλογή για να ξεφύγετε από τις κλασικές και βαρετές σαλάτες! Συνοδέψτε με χούμους και αραβικές πίτες!
Υλικά:
Για το ταμπουλέ
2 κ.σ. ελαιόλαδο
200 γρ. πλιγούρι, μέτριο
αλάτι
πιπέρι
400 γρ. νερό
300 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
1 ματσάκι μαϊντανό
1 κ.σ. δυόσμο, φρέσκο
χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
Για το χούμους
400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα
2-3 κ.σ. ταχίνι
1 κ.γ. κύμινο
1/2 σκ. σκόρδο
50 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
Για το σερβίρισμα
2 αραβικές πίτες
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Διάσημος Αμερικανός Σεφ Αποκαλύπτει το Πανεύκολο Trick του για Τέλειες Μπριζόλες!
.Αυτό είναι το κόλπο για να φτιάχνετε τις πιο νόστιμες μπριζόλες.
Κριθαράκι με Αρακά & Λαχανικά Από τον Γιώργο Τσούλη
.Ένα υπέροχο καλοκαιρινό φαγητό που θα σας χορτάσει και θα σας γεμίσει με υπέροχα αρώματα.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
