Σελινόριζα Λεμονάτη: Η Υπέροχη Vegeterian Συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΟ Σεφ Γιώργος Τσούλης σας έχει μία πεντανόστιμη vegetarian συνταγή για σελινόριζα λεμονάτη, που θα λατρέψετε!
#tsoulotip: Κόβουμε την σελινόριζα σε χοντρά κομμάτια για να μην μας λιώσει στο μαγείρεμα. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και σέλινο ψιλοκομμένο.
ΥΛΙΚΑ
2 σελινόριζες, κομμένες σε χοντρά κομμάτια
2 πατάτες, κομμένες σε μικρά κομμάτια
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 καρότο, κομμένο σε λεπτές φέτες
Χυμό από 2 λεμόνια
1\2 μάτσο άνηθο, ψιλοκομμένο
1 λίτρο ζωμό λαχανικών
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com