Ρεβυθοκεφτέδες της Αργυρώς . Οι καλύτεροι και πιο αφράτοι ρεβυθοκεφτέδες που φάγατε ποτέ. Εύκολη συνταγή της Αργυρώς με βρασμένα ρεβύθια, που θα σας θυμίσουν τους κεφτέδες της γιαγιάς που έφτιαχνε την περίοδο νηστείας και άρεσαν σε όλους. Ο τέλειος νηστίσιμος μεζές για το σαρακοστιανό τραπέζι και όχι μόνο. Είτε τους τηγανίσετε, είτε τους ψήσετε στον φούρνο, οι ρεβυθοκεφτέδες είναι το ιδανικό ορεκτικό για κάθε περίσταση. Για πετυχημένους ρεβυθοκεφτέδες Πρέπει τα ρεβύθια που θα χρησιμοποιήσετε για τους ρεβυθοκεφτέδες να είναι βρασμένα ή μαγειρεμένα προηγουμένως,...
Υλικά
2 ½ φλ. ρεβύθια βρασμένα/μαγειρεμένα (κατσαρόλας ή φούρνου)
2 φλ. τρίμματα ψωμιού
1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο
2 φρ. κρεμμυδάκια τρυφερά ψιλοκομμένα με τα φύλλα τους