Δεν Έχετε Ξαναφάει Έτσι τα Ρεβύθια! Η Μοναδική Συνταγή που τα Απογειώνει
Κατηγορίες: PLUS +, LIVING +
Σε ποιον αρέσουν τα ρεβύθια άραγε; Φανταζόμαστε δεν θα είναι και πολλοί αυτοί που θα απαντήσουν θετικά σε μια τέτοια ερώτηση. Επειδή, όμως, είναι θρεπτικά και τα θέλουμε στη διατροφή μας, καλό είναι να βρίσκουμε έξυπνους τρόπους να τα εντάσσουμε σε αυτήν.
Εμείς σας έχουμε έναν διαφορετικό, ιδιαίτερο τρόπο για να βάλετε τα ρεβύθια στην καθημερινότητά σας. Με αυτόν τον τρόπο, μάλιστα, θα τα τρώνε πιο εύκολα και τα παιδιά σας.
Δείτε, λοιπόν, πώς να φτιάξετε σε ένα μόνο σκεύος κριθαράκι με ρεβύθια και ντομάτα. Μια συνταγή που θα απογειώσει τα ρεβύθια και θα τα βάλει μια και καλή στο εβδομαδιαίο σας πρόγραμμα.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε για 6-8 άτομα είναι:
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1/2 κιλό κριθαράκι
- 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
- αλάτι
- μαύρο πιπέρι
- 4 φλ. ζωμό κότας ή λαχανικών
- 1 κονσέρβα ντοματοπελτέ
- 2 κονσέρβες ρεβύθια στραγγισμένα
- 1/2 φλ. τριμμένη παρμεζάνα
- 1/4 φλ. φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
Το τελικό αποτέλεσμα θα δείχνει κάπως έτσι.
Η Συνταγή της Μιας Κατσαρόλας που θα Τρελάνει τους Καλεσμένους σας!
Ξεκινήστε ζεσταίνοντας το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
Προσθέστε το κρεμμύδι και σοτάρετε για 3 λεπτά.
Ρίξτε μέσα το κριθαράκι και το σκόρδο, αλατοπιπερώστε και σοτάρετε για 1 λεπτό ακόμα.
Ρίξτε μέσα τον ζωμό, τις ντομάτες, τα ρεβύθια και αφήστε τα να βράσουν.
Καλύψτε με το καπάκι και χαμηλώστε τη φωτιά μέχρι να απορροφηθούν τα περισσότερα υγρά για περίπου 10 λεπτά.
Ανακατέψτε μέσα την παρμεζάνα, δοκιμάστε και βάλτε κι άλλο αλάτι και πιπέρι αν χρειάζεται.
Πασπαλίστε με τον βασιλικό και σερβίρετε με έξτρα τριμμένο τυρί.
Σημείωση: Ό,τι σας μείνει μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο για επιπλέον 3 μέρες.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Οι 3 πιο Πετυχημένες Συνταγές για Τοστ Παγκοσμίως!
.Αυτές είναι οι 3 πιο δημοφιλείς συνταγές για τοστ.
Κι Όμως, Οι Γαλλίδες Φτιάχνουν την πιο Ιδιαίτερη Μακαρονάδα! Δείτε πώς…
.Έτσι φτιάχνουν οι Γαλλίδες τα μακαρόνια. Δείτε πώς θα φτιάξετε κι εσείς την πιο ιδιαίτερη συνταγή.
5 Λεπτά Αρκούν για να Φτιάξετε την πιο Τέλεια Μεσογειακή Ομελέτα!
.Φτιάξτε μέσα σε 5 λεπτά την πιο νόστιμη ομελέτα.
Πίτσα στο Τηγάνι! Μια Συνταγή που Πρέπει να Δοκιμάσετε
.Φτιάξτε την πιο γρήγορη και νόστιμη πίτσα στο τηγάνι.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
