Πίτσα Μπάμπκα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Πίτσα Μπάμπκα από τον Άκη Πετρετζίκη

Η Μπάμπκα, που το όνομα της σημαίνει «γιαγιά», είναι το γνωστό γλυκό ψωμί εβραϊκής προέλευσης, που είναι διάσημο στην Πολωνία, τις ΗΠΑ και το Ισραήλ. Σε αυτήν τη συνταγή, συνάντησε την πίτσα, το απόλυτο comfort food, και το αποτέλεσμα έγινε viral στα social media!

Υλικά

Για τη ζύμη
600 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
250 γρ. νερό, χλιαρό
10 γρ. μαγιά ξηρή
1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 αυγό, μεσαίο
1 ½ κ.γ. αλάτι
150 γρ. βούτυρο
Για τη γέμιση
100 γρ. μπέικον
200 γρ. σάλτσα ντομάτας
300 γρ. mix τυριών, τριμμένο
150 γρ. φέτα
1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
Για τη σύνθεση
αλεύρι για τσουρέκι, για τον πάγκο
ελαιόλαδο, για το μπολ
βούτυρο, για τη φόρμα
1 ½ κ.σ. φρυγανιά τριμμένη, για τη φόρμα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Η πιο Νοστιμη Μεσογειακή Πίτσα Έτοιμη σε 10 Λεπτά!

.

Έτσι θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πίτσα σε μερικά λεπτά.

Φτιάξτε Απόψε την πιο Λεπτή Αυθεντική Ιταλική Πίτσα!

.

Ιταλική πίτσα αυθεντική έχετε φτιάξει ποτέ; Δείτε τη συνταγή και τολμήστε το.

Εύκολη Συνταγή για Πεντανόστιμη Σπιτική Πίτσα από τον Γιώργο Τσούλη

.

Λαχταριστή πίτσα με σπιτική ζύμη από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη, για να φτιάχνετε όσες πίτσες θέλετε, με διάφορους συνδυασμούς υλικών.

Η πιο Νόστιμη και Υγιεινή Πίτσα που δεν Έχει Αλεύρι Ούτε για Δείγμα!

.

Αυτήν την πίτσα πρέπει να την δοκιμάσετε ειδικά αν είστε σε διατροφή και δεν θέλετε να στερηθείτε το αγαπημένο σας φαγητό.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Πρασοκιμαδόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Πώς να Καθαρίσετε τον Λεκέ από Κόκκινο Κρασί Πάνω στον Καναπέ σας: Οδηγός Βήμα-Βήμα