Παραδοσιακό Σάμαλι από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ, Χωρίς κατηγορία
Από την ομάδα του spirossoulis.com
Δείτε όλα τα βήματα για να φτιάξετε παραδοσιακό σάμαλι, το σιροπιαστό γλυκό με ρίζες από την Τουρκία! Εύκολο στην παρασκευή και με χαρακτηριστικό άρωμα από μαστίχα και λεμόνι! Χρησιμοποιείστε χοντρό σιμιγδάλι για πιο τραγανό αποτέλεσμα.
Υλικά:
Για το σάμαλι
300 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
2 γρ. μαστίχα
300 γρ. γάλα πλήρες
600 γρ. σιμιγδάλι, χοντρό
2 βανιλίνες
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
χυμό λεμονιού, από ½ λεμόνι
1 κ.γ. κοφτό μαγειρική σόδα
24 αμύγδαλα, χωρίς φλούδα
σπορέλαιο, για το ταψί
Για το σιρόπι
500 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 στικ κανέλας
50 γρ. γλυκόζη
400 γρ. νερό
Για το σερβίρισμα
παγωτό
φύλλα μέντας
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Οι πιο Υγιεινές Σπιτικές Μπάρες Crunch!
.Φτιάξτε σπιτικές μπάρες crunch και ξετρελάνετε μικρούς και μεγάλους.
Λαχταριστό Vegan Κέικ Σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Μια πολύ εύκολη, πεντανόστιμη συνταγή που θα λατρέψετε είτε είστε vegan ή όχι!
Γλυκιά Τραγανή Τυρόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αυτήν την γλυκιά τυρόπιτα πρέπει να την δοκιμάσετε.
Brownie Lasagna από τον Άκη Πετρετζίκη
.Mια συνταγή "κόλαση" από τον Άκη Πετρετζίκη για να απολαύσετε την πιο γλυκιά "αμαρτία"¨!
Pancakes με Βρόμη και Μπανάνα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Γρήγορη συνταγή με υλικά που όλοι έχετε για παιδικά pancakes με βρόμη και μπανάνα, ιδανικά για πρωινό αλλά και για εύκολο σνακ για το σχολείο!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
