Νηστίσιμα Καλαμαράκια Σαγανάκι από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΔείτε πώς να φτιάξετε νηστίσιμα καλαμαράκια σαγανάκι με νηστίσιμο λευκό τυρί, λαχανικά και μυρωδικά! Ένα πεντανόστιμο νηστίσιμο πιάτο που τρώγεται είτε για ορεκτικό είτε για κυρίως πιάτο!
Υλικά:
370 γρ. καλαμαράκια , σε κονσέρβα
200 γρ. νηστίσιμο λευκό τυρί
1 πράσινη πιπεριά
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
6-10 φύλλα βασιλικού
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη
¼ κ.γ. μπούκοβο
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
50 γρ. ούζο
500 γρ. τριμμένες ντομάτες
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
βασιλικό, ψιλοκομμένο
ψωμί, φρυγανισμένο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

