Μοσχαρίσιο Ribeye με Γλυκόξινη Σάλτσα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Μοσχαρίσιο Ribeye με Γλυκόξινη Σάλτσα από τον Άκη Πετρετζίκη

Μια καταπληκτική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη, ιδανική για το κυριακάτικο τραπέζι.

Υλικά:

Για τις μπριζόλες
3 κιλά μοσχάρι, ribeye
αλάτι
πιπέρι
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
100 γρ. βούτυρο
2 σκ. σκόρδο
2-3 κλ. θυμάρι
2-3 κλ. δεντρολίβανο
Για τη σάλτσα
1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. θυμάρι
1 κ.γ. βούτυρο
200 γρ. χυμό πορτοκαλιού
1 πρέζα μπούκοβο
100 γρ. κρέμα βαλσάμικο
400 γρ. καρότα
αλάτι
πιπέρι
Για τη γαρνιτούρα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κιλό πατάτες baby, βρασμένες
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. θυμάρι
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. βούτυρο
Για το σερβίρισμα
θυμάρι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Mπιφτέκια με Πατάτες στον Φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Δείτε πώς θα φτιάξετε τα τέλεια μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο, την κλασική και μαμαδίστικη συνταγή που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Η Εύκολη Συνταγή για τις πιο Νόστιμες Ψητές Πατάτες που Έχετε Φάει Ποτέ!

.

Δεν φαντάζεστε πόσο νόστιμες μπορεί να γίνουν οι ψητές πατάτες σας.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μακαρονάδα με Ροζ Σάλτσα από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Αν θέλετε να φτιάξετε μια γρήγορη και νόστιμη μακαρονάδα σε μόνο ένα σκεύος, τότε αυτή είναι η απόλυτη συνταγή για εσάς! Θα σας λύσει τα χέρια!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κοτόπουλο Λεμονάτο με Πατάτες στο Τηγάνι από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Μια εύκολη one pan συνταγή για όλους, ιδανική για όταν θέλετε να μαγειρέψετε μικρή ποσότητα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κοτόπουλο Λεμονάτο με Ρίγανη στον Φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Το πιο ζουμερό και μαμαδίστικο κοτόπουλο λεμονάτο στον φούρνο με ρίγανη και πατάτες, που θα λιώνουν στην κάθε μπουκιά!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Καλαμαράκια Τηγανητά με Πικάντικη Σάλτσα από τον Άκη Πετρετζίκη

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Κοτόπουλο με Ψητά Λαχανικά και Φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη!