Ψητά Λαχανικά με Σος Ταχίνι από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Ψητά Λαχανικά με Σος Ταχίνι από τον Άκη Πετρετζίκη

Μια καταπληκτική συνταγή που δίνει πιο πλούσια γεύση στα ψητά λαχανικά σας.

Το γεύμα αυτό είναι ιδανικό και για όσους ακολουθούν ένα πιο ελαφρύ διατροφικό πρόγραμμα για απώλεια βάρους. Απολαύστε το ως κύριο πιάτο ή ως ορεκτικό.

Υλικά:

200 γρ. καρότα, λευκά
200 γρ. αγκινάρες, Ιερουσαλήμ
200 γρ. καρότα baby
2 πράσα, μόνο το λευκό μέρος
2 κρεμμύδια
50 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

Για το dressing ταχινιού
1 σκ. σκόρδο
αλάτι
50 γρ. ταχίνι
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
50 γρ. νερό
πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Φοκάτσια Με Σχέδια από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Αν αγαπάτε αυτό το παραδοσιακό ιταλικό ψωμί, τότε δοκιμάστε να φτιάξετε φοκάτσια με σχέδια από πολύχρωμα λαχανικά.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Το Μεγάλο Λάθος που Κάνετε και Μένει Ακατάστατη η Κουζίνα

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Μοναξιά: Οι Επιπτώσεις Στην Υγεία της Καρδιάς