Μοσχαράκι Μπουργκινιόν με Κάστανα από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Γιορτινή συνταγή για το κλασικό γαλλικό bourguignon, ιδανικό για τα Χριστούγεννα!
Υλικά:
2 κ.σ. ελαιόλαδο
5 φέτες μπέικον
1 κιλό μοσχάρι, κιλότο
2 κρεμμύδια
3 σκ. σκόρδο
200 γρ. μανιτάρια champignon
3 καρότα
30 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
200 γρ. κόκκινο κρασί
50 γρ. σάλτσα σόγιας
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
600 γρ. νερό
2 κ.σ. θυμάρι
αλάτι
πιπέρι
300 γρ. κάστανα, ωμά
1/4 ματσάκι μαϊντανό
Για το σερβίρισμα
800 γρ. πουρέ πατάτας
μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Ριγκατόνι με Μοσχαρίσια Μάγουλα Μπρεζέ από τον Άκη Πετρετζίκη
.Φτιάξτε την ιδανική συνταγή για ζυμαρικά με ριγκατόνι και μοσχαρίσια μάγουλα μπρεζέ. Η απόλυτη συνταγή για τους φανατικούς μακαρονάδες και όχι μόνο.
Ρολό Κιμά με Πατάτες στον Φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη
.Δοκιμάστε την κλασική συνταγή για ρολό κιμά με πατάτες στον φούρνο γεμιστό με αυγά. Κυριακάτικο αλλά και εορταστικό φαγητό που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι!
Mπιφτέκια με Πατάτες στον Φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη
.Δείτε πώς θα φτιάξετε τα τέλεια μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο, την κλασική και μαμαδίστικη συνταγή που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι!
Παστίτσιο στο Τηγάνι από τον Άκη Πετρετζίκη
.Μαγειρέψτε το μόνο σε ένα τηγάνι εύκολα, απλά και νόστιμα!
Μπιφτέκια Γεμιστά με Ντομάτα και Φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Η απόλυτη συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
