Μοσχαράκι Μπουργκινιόν με Κάστανα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Μοσχαράκι Μπουργκινιόν με Κάστανα από τον Άκη Πετρετζίκη

Γιορτινή συνταγή για το κλασικό γαλλικό bourguignon, ιδανικό για τα Χριστούγεννα!

Υλικά:

2 κ.σ. ελαιόλαδο
5 φέτες μπέικον
1 κιλό μοσχάρι, κιλότο
2 κρεμμύδια
3 σκ. σκόρδο
200 γρ. μανιτάρια champignon
3 καρότα
30 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
200 γρ. κόκκινο κρασί
50 γρ. σάλτσα σόγιας
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
600 γρ. νερό
2 κ.σ. θυμάρι
αλάτι
πιπέρι
300 γρ. κάστανα, ωμά
1/4 ματσάκι μαϊντανό
Για το σερβίρισμα
800 γρ. πουρέ πατάτας
μαϊντανό, ψιλοκομμένο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com. 

 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Μοσχαράκι με Πατάτες στη Χύτρα Ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φτιάξτε το απόλυτο και μαμαδίστικο μοσχαράκι με πατάτες στη χύτρα ταχύτητας και εξοικονομήστε χρόνο και κόστος!

Κουβέρτες: Πώς να τις Πλύνετε και να τις Αποθηκεύσετε

.

Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να πλένετε τις κουβέρτες σας.

4 Tips για να Στεγνώνουν πιο Γρήγορα τα Πλυμένα Ρούχα σας τον Χειμώνα!

.

Μάθετε πώς πρέπει να στεγνώνετε τον χειμώνα τα πλυμένα σας ρούχα.

6 Τρόποι για να Απαλλαγείτε από την Ιγμορίτιδα

.

Ο ταχύτερος τρόπος για να μειωθεί η ιγμορίτιδα είναι οι παρακάτω 6 μέθοδοι που μπορείτε να εφαρμόσετε στο σπίτι.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Χοιρινό με Δαμάσκηνα στον Φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

9 Σημάδια που Φανερώνουν ότι η Δουλειά σας Βλάπτει την Ψυχική σας Υγεία