Ρολό Κιμά με Πατάτες στον Φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Ρολό Κιμά με Πατάτες στον Φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη

Δοκιμάστε την κλασική συνταγή για ρολό κιμά με πατάτες στον φούρνο γεμιστό με αυγά. Κυριακάτικο αλλά και εορταστικό φαγητό που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι!

Υλικά:

1 κιλό κιμά χοιρινό
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
2 κρεμμύδια
2 σκ. σκόρδο
½ ματσάκι μαϊντανό
250 γρ. ψωμί
2 κ.σ. κοφτές αλάτι
½ κ.σ. κοφτή πιπέρι
1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
100 γρ. γάλα πλήρες
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
2 αυγά, μεσαία
30 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., για τα αυγά
4 αυγά, μεσαία, βρασμένα
Για τις πατάτες
1.5 κιλό πατάτες, μεγάλες
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. μουστάρδα απαλή
1 κ.σ. μέλι
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
2 κ.σ. ρίγανη, ξερή
300 γρ. νερό

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο  akispetretzikis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Φριτάτα με Πατάτες από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φτιάξτε σε 40΄ αυτή την υπέροχη φριτάτα και απολαύστε την όλες τις ώρες.

Γεμιστό Ρολό Κιμά Σπέσιαλ από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Ένα μαμαδίστικο φαγητό για όλη την οικογένεια, ιδανικό για το κυριακάτικο γεύμα.

Κανελόνια με Κιμά και Κρέμα Γραβιέρας από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Η τέλεια συνταγή για μια πιο gourmet εκδοχή για τα κανελόνια, με κιμά και κρέμα γραβιέρας, ιδανική για όσους επιθυμούν το κάτι παραπάνω.

Ρολό Κιμά Γεμιστό με Αυγά με Ρύζι Μπασμάτι και Σάλτσα Ντομάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Στο επόμενο τραπέζι σας βάλτε αυτή τη συνταγή στο μενού και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας!

5 Χρήσεις για το Ρολό Χαρτιού που δεν Έχετε Φανταστεί!

.

Εμείς σας παρουσιάζουμε 5 μοναδικές χρήσεις για το ρολό που δεν έχετε ποτέ φανταστεί!


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Ψητές Μελιτζάνες με Τόνο και Βαλσάμικο από τον Άκη Πετρετζίκη

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Φιρίκια με Crumble Βρόμης από τον Άκη Πετρετζίκη