Ρολό Κιμά με Πατάτες στον Φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Δοκιμάστε την κλασική συνταγή για ρολό κιμά με πατάτες στον φούρνο γεμιστό με αυγά. Κυριακάτικο αλλά και εορταστικό φαγητό που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι!
Υλικά:
1 κιλό κιμά χοιρινό
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
2 κρεμμύδια
2 σκ. σκόρδο
½ ματσάκι μαϊντανό
250 γρ. ψωμί
2 κ.σ. κοφτές αλάτι
½ κ.σ. κοφτή πιπέρι
1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
100 γρ. γάλα πλήρες
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
2 αυγά, μεσαία
30 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., για τα αυγά
4 αυγά, μεσαία, βρασμένα
Για τις πατάτες
1.5 κιλό πατάτες, μεγάλες
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. μουστάρδα απαλή
1 κ.σ. μέλι
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
2 κ.σ. ρίγανη, ξερή
300 γρ. νερό
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Εύκολα Χωνάκια με Κιμά από τον Άκη Πετρετζίκη
.Είναι η ιδανική συνταγή για ένα εύκολο ορεκτικό με χωνάκια από αραβικές πίτες. Τα γεμίζετε με κιμά και έχετε το απόλυτο finger food.
Ψητές Γλυκοπατάτες με Αυγά από τον Άκη Πετρετζίκη
.Επιλέξτε τη ως κύριο πιάτο ή ως ένα ελαφρύ γεύμα.
Ζυμαρικά με Κιμά και Λαχανικά από τον Άκη Πετρετζίκη
.Μια διαφορετική εκδοχή της κλασικής μακαρονάδας με κιμά.
Γεμιστό Ρολό Κιμά Σπέσιαλ από τον Άκη Πετρετζίκη
.Ένα μαμαδίστικο φαγητό για όλη την οικογένεια, ιδανικό για το κυριακάτικο γεύμα.
Γρήγορο Τσίλι Κον Κάρνε από τον Άκη Πετρετζίκη
.Ετοιμαστείτε για μια έκρηξη γεύσης με αυτή την εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή με άρωμα από το Μεξικό!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
