Ρολό Κιμά με Πατάτες στον Φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Δοκιμάστε την κλασική συνταγή για ρολό κιμά με πατάτες στον φούρνο γεμιστό με αυγά. Κυριακάτικο αλλά και εορταστικό φαγητό που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι!
Υλικά:
1 κιλό κιμά χοιρινό
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
2 κρεμμύδια
2 σκ. σκόρδο
½ ματσάκι μαϊντανό
250 γρ. ψωμί
2 κ.σ. κοφτές αλάτι
½ κ.σ. κοφτή πιπέρι
1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
100 γρ. γάλα πλήρες
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
2 αυγά, μεσαία
30 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., για τα αυγά
4 αυγά, μεσαία, βρασμένα
Για τις πατάτες
1.5 κιλό πατάτες, μεγάλες
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. μουστάρδα απαλή
1 κ.σ. μέλι
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
2 κ.σ. ρίγανη, ξερή
300 γρ. νερό
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Γεμιστό Ρολό Κιμά Σπέσιαλ από τον Άκη Πετρετζίκη
.Ένα μαμαδίστικο φαγητό για όλη την οικογένεια, ιδανικό για το κυριακάτικο γεύμα.
Φριτάτα με Πατάτες από τον Άκη Πετρετζίκη
.Φτιάξτε σε 40΄ αυτή την υπέροχη φριτάτα και απολαύστε την όλες τις ώρες.
Μελιτζάνες Παπουτσάκια από τον Άκη Πετρετζικη
.Μελιτζάνες παπουτσάκια, μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή στην καλύτερη εκδοχή της!
Γεμιστά Mini Ρολά Μπαγκέτας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Γρήγορη και πολύ νόστιμη συνταγή για το τέλειο ορεκτικό και για συνοδευτικό που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας.
Ρολό Κιμά Γεμιστό με Αυγά με Ρύζι Μπασμάτι και Σάλτσα Ντομάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Στο επόμενο τραπέζι σας βάλτε αυτή τη συνταγή στο μενού και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
