Ρολό Κιμά με Πατάτες στον Φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Ρολό Κιμά με Πατάτες στον Φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη

Δοκιμάστε την κλασική συνταγή για ρολό κιμά με πατάτες στον φούρνο γεμιστό με αυγά. Κυριακάτικο αλλά και εορταστικό φαγητό που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι!

Υλικά:

1 κιλό κιμά χοιρινό
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
2 κρεμμύδια
2 σκ. σκόρδο
½ ματσάκι μαϊντανό
250 γρ. ψωμί
2 κ.σ. κοφτές αλάτι
½ κ.σ. κοφτή πιπέρι
1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
100 γρ. γάλα πλήρες
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
2 αυγά, μεσαία
30 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., για τα αυγά
4 αυγά, μεσαία, βρασμένα
Για τις πατάτες
1.5 κιλό πατάτες, μεγάλες
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. μουστάρδα απαλή
1 κ.σ. μέλι
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
2 κ.σ. ρίγανη, ξερή
300 γρ. νερό

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο  akispetretzikis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Πουτίγκα με Λουκάνικα και Αυγά από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Η πιο λαχταριστή πουτίγκα που έχετε φάει ποτέ είναι εδώ!

Γεμιστό Ρολό Κιμά Σπέσιαλ από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Ένα μαμαδίστικο φαγητό για όλη την οικογένεια, ιδανικό για το κυριακάτικο γεύμα.

Εύκολα Χωνάκια με Κιμά από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Είναι η ιδανική συνταγή για ένα εύκολο ορεκτικό με χωνάκια από αραβικές πίτες. Τα γεμίζετε με κιμά και έχετε το απόλυτο finger food.

Γεμιστά Mini Ρολά Μπαγκέτας από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Γρήγορη και πολύ νόστιμη συνταγή για το τέλειο ορεκτικό και για συνοδευτικό που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας.

Μακαρόνια με Κιμά από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Δείτε πώς να φτιάξετε τα απόλυτα μακαρόνια με κιμά. Μια εύκολη και πεντανόστιμη εκδοχή της διάσημης ιταλικής bolognese που θα λατρέψετε!


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Οι Νέες Αποφάσεις / Στόχοι που Χρειάζεστε για το Σπίτι τη Νέα Χρονιά

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Ακριβό Vs Φθηνό - Ο Σπύρος Mαντεύει Ποιο Αντικείμενο Είναι το Ακριβότερο!