Ζυμαρικά με Κιμά και Λαχανικά από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Ζυμαρικά με Κιμά και Λαχανικά από τον Άκη Πετρετζίκη

Μια διαφορετική εκδοχή της κλασικής μακαρονάδας με κιμά. Φτιάξτε ζυμαρικά κοράλλι με κιμά και λαχανικά, μαγειρεμένα σε ένα σκεύος.

Υλικά:

400 γρ. ζυμαρικά κοράλλι
500 γρ. κιμά χοιρινό
2 κ.σ. ελαιόλαδο
200 γρ. μανιτάρια champignon
1 κρεμμύδι
΄1 σκ. σκόρδο
1 καρότο
1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο
1 κ.γ. κύμινο
1 κ.γ. μπούκοβο
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη
1,5 λίτρο νερό
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
παρμεζάνα, τριμμένη
πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ζυμαρικά με Kιμά από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Μια διαχρονική συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε.

Ζυμαρικά Aχιβάδες με Kιμά από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Μια διαχρονική συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε.

Μακαρονοσαλάτα µε γαρίδες από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

.

Μια εύκολη σαλάτα ζυμαρικών που μπορείτε να τρώτε όλο το καλοκαίρι.

Αυτά Είναι τα Φρούτα και τα Λαχανικά του Φθινοπώρου!

.

Τα φρούτα και τα λαχανικά που πρέπει να έχει κάθε φθινοπωρινή κουζίνα είναι όλα εδώ...

Χοιρινή Τηγανιά με Ρύζι και Λαχανικά από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Συνταγή που γίνεται σε ένα τηγάνι με υλικά που έχετε όλοι στο σπίτι!


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Τουλουμπάκια Γεμιστά από τον Άκη Πετρετζίκη

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Μανιταρόπιτα με Ζύμη Κουρού από τον Άκη Πετρετζίκη