Ζυμαρικά με Κιμά και Λαχανικά από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Μια διαφορετική εκδοχή της κλασικής μακαρονάδας με κιμά. Φτιάξτε ζυμαρικά κοράλλι με κιμά και λαχανικά, μαγειρεμένα σε ένα σκεύος.
Υλικά:
400 γρ. ζυμαρικά κοράλλι
500 γρ. κιμά χοιρινό
2 κ.σ. ελαιόλαδο
200 γρ. μανιτάρια champignon
1 κρεμμύδι
΄1 σκ. σκόρδο
1 καρότο
1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο
1 κ.γ. κύμινο
1 κ.γ. μπούκοβο
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη
1,5 λίτρο νερό
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
παρμεζάνα, τριμμένη
πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Πόσο καιρό Αντέχουν τα Τρόφιμα στην Κατάψυξη: Οδηγός για Ασφάλεια και Ποιότητα
.Ακολουθώντας αυτές τις οδηγίες, μπορείτε να διατηρήσετε την ποιότητα και την ασφάλεια των κατεψυγμένων τροφίμων σας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Χριστουγεννιάτικη Mπολονέζ με Kιμά Γαλοπούλας και Κάστανα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Φέτος τις γιορτές δοκιμάστε να φτιάξετε τη χριστουγεννιάτικη εκδοχή της αγαπημένης μπολονέζ με κιμά γαλοπούλας, κάστανα, σταφίδες, κουκουνάρι και παρμεζάνα!
Αυτά Είναι τα Φρούτα και τα Λαχανικά του Φθινοπώρου!
.Τα φρούτα και τα λαχανικά που πρέπει να έχει κάθε φθινοπωρινή κουζίνα είναι όλα εδώ...
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
