Ζυμαρικά με Κιμά και Λαχανικά από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Μια διαφορετική εκδοχή της κλασικής μακαρονάδας με κιμά. Φτιάξτε ζυμαρικά κοράλλι με κιμά και λαχανικά, μαγειρεμένα σε ένα σκεύος.
Υλικά:
400 γρ. ζυμαρικά κοράλλι
500 γρ. κιμά χοιρινό
2 κ.σ. ελαιόλαδο
200 γρ. μανιτάρια champignon
1 κρεμμύδι
΄1 σκ. σκόρδο
1 καρότο
1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο
1 κ.γ. κύμινο
1 κ.γ. μπούκοβο
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη
1,5 λίτρο νερό
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
παρμεζάνα, τριμμένη
πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Κονσέρβα και Κατεψυγμένα Φρούτα-Λαχανικά: Είναι το Ίδιο Καλά με τα Φρέσκα;
.Φρούτα – λαχανικά κονσέρβα ή κατεψυγμένα: Είναι εφάμιλλα των φρέσκων;
Βακτήρια Εντέρου: Πώς Συνδέονται με τον Κίνδυνο Εμφράγματος
.Τα βακτήρια του εντέρου μας μπορεί να αποτελέσουν μελλοντικό κίνδυνο εμφραγμάτων, σύμφωνα με μια νέα μελέτη.
Μελιτζάνες Παπουτσάκια από τον Άκη Πετρετζικη
.Μελιτζάνες παπουτσάκια, μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή στην καλύτερη εκδοχή της!
Φακοσαλάτα με Τόνο από τον Άκη Πετρετζίκη
.Δοκιμάστε ένα υγιεινό, δροσερό και νόστιμο πιάτο με αγνά υλικά και ελάχιστες θερμίδες για ένα ισορροπημένο γεύμα.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
