Κρεμμυδοπιτάκια με Ξινομυζήθρα από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Αν ψάχνετε το απόλυτο ορεκτικό τότε αυτή τη συνταγή πρέπει να τη δοκιμάσετε! Φτιάξτε τα πιο νόστιμα κρεμμυδοπιτάκια με ξινομυζήθρα και σπιτικό φύλλο!
Υλικά:
Για τη ζύμη
500 γρ. σκληρό αλεύρι
100 γρ. ελαιόλαδο
20 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
10 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
1½ κ.γ. αλάτι
210 γρ. νερό
Για τη γέμιση
3 κρεμμύδια
4 φρέσκα κρεμμυδάκια
2 κ.σ. άνηθο
200 γρ. ξινομυζήθρα
40 γρ. ελαιόλαδο, και έξτρα 100 γρ. για το πασπάλισμα
αλεύρι γ.ο.χ., για το άνοιγμα των φύλλων
1 κ.σ. μάραθο, σε σπόρους
αλάτι
πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Πρασοκιμαδόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Δείτε πώς να φτιάξτε την πιο νόστιμη πρασοκιμαδόπιτα με σπιτικό χωριάτικο φύλλο και λαχταριστή γέμιση από μοσχαρίσιο κιμά και πράσα.
Light Σκεπαστή με Αραβική Πίτα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Φτιάξτε το ιδανικό σνακ για το γραφείο ή το σπίτι με λίγα μόνο υλικά.
Καγιανάς με Ξινομυζήθρα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Εύκολη και γρήγορη συνταγή για καγιανά με ξινομυζήθρα που θα λατρέψετε!
Στριφτή Μανιταρόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Με σπιτικό χωριάτικο φύλλο και γέμιση από 2 είδη μανιταριών, πλιγούρι, φέτα και μυρωδικά!
Εύκολα Γιουβαρλάκια στη Χύτρα Ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Δοκιμάστε να φτιάξετε τα πιο εύκολα και γρήγορα γιουβαρλάκια που κάνατε ποτέ, χωρίς πλάσιμο και με λιγότερο από 15 λεπτά μαγείρεμα!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
