Κολοκυθόσουπα με Σελινόριζα και Άγρια Μανιτάρια Από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Κολοκυθόσουπα με Σελινόριζα και Άγρια Μανιτάρια Από τον Άκη Πετρετζίκη

Μια σούπα πολύ θρεπτική ελαφριά που θα σας χορτάσει με τον πιο γευστικό τρόπο. 

Yλικά

4 κ.σ. ελαιόλαδο
κρεμμύδι
500 γρ. κολοκύθα, ξεφλουδισμένη, χωρίς σπόρια
400 γρ. σελινόριζα, ξεφλουδισμένη
ξύσμα πορτοκαλιού, από 2 πορτοκάλια
χυμό πορτοκαλιού, από 2 πορτοκάλια
2 σκ. σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
1 λίτρο νερό
150 γρ. άγρια μανιτάρια
Για το σερβίρισμα
1 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ρεβιθάδα από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Δείτε πώς θα φτιάξετε πεντανόστιμη σούπα με ρεβύθια.

Τραχανάς Σούπα από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Μια πεντανόστιμη και χορταστική συνταγή που μπορείτε να ετοιμάσετε πολύ εύκολα και γρήγορα με λίγα και καλά υλικά!


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Το Ρόφημα που θα σε Βοηθήσει να Κοιμηθείς πιο Γρήγορα και πιο Ποιοτικά

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Σεροτονίνη: Πώς Επηρεάζει τον Κίνδυνο Μακράς Covid