Κολοκυθόσουπα με Σελινόριζα και Άγρια Μανιτάρια Από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Κολοκυθόσουπα με Σελινόριζα και Άγρια Μανιτάρια Από τον Άκη Πετρετζίκη

Μια σούπα ιδανική γι'αυτόν τον καιρό. 

Συστατικά

4 κ.σ. ελαιόλαδο
κρεμμύδι
500 γρ. κολοκύθα, ξεφλουδισμένη, χωρίς σπόρια
400 γρ. σελινόριζα, ξεφλουδισμένη
ξύσμα πορτοκαλιού, από 2 πορτοκάλια
χυμό πορτοκαλιού, από 2 πορτοκάλια
2 σκ. σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
1 λίτρο νερό
150 γρ. άγρια μανιτάρια
Για το σερβίρισμα
1 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Κρεατόσουπα στη Χύτρα Ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα κρεατόσουπα στην χύτρα ταχύτητας.

Σούπα Μινεστρόνε από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Μια πεντανόστιμη σούπα ιδανική για τις κρύες μέρες που διανύουμε.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Μαυρομάτικα με Χόρτα Από τον Άκη Πετρετζίκη

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Τα Πράγματα που Πρέπει να Κάνετε για μια Υπέροχη Χρονιά, Σύμφωνα με μία Life Coach