Γεμιστές Αγκινάρες με Τυρί και Μπέικον από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΔοκιμάστε κάτι διαφορετικό και μαγειρέψτε τις αγκινάρες σε μια εκδοχή που δεν είχατε φανταστεί! Φτιάξτε τες γεμιστές με τυρί και μπέικον. Μια εκδοχή που θα σας ξετρελάνει!
Υλικά:
750 γρ. αγκινάρες, κατεψυγμένες
100 γρ. μπέικον, σε φέτες
100 γρ. τυρί κρέμα
150 γρ. mix τυριών
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
50 γρ. φρυγανιά τριμμένη
Για το σερβίρισμα
ρόκα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com